Jangan lombok tahu dan tempe kacang
Jangan d sini artinya sayur santan/ semacam lodeh . Disebut jangan lombok karena banyak menggunakan Cabai😊.. untuk isiannya bisa pakai tahu, tempe kacang( khas Malang) dan cingur bagi yang suka ( utk kali ini saya skip).
Jangan lombok tahu dan tempe kacang
Jangan d sini artinya sayur santan/ semacam lodeh . Disebut jangan lombok karena banyak menggunakan Cabai😊.. untuk isiannya bisa pakai tahu, tempe kacang( khas Malang) dan cingur bagi yang suka ( utk kali ini saya skip).
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tempe kacang. Potong dadu tahu kemudian goreng sebentar..angkat, sisihkan.
- 2
Blender halus bumbu2 kecuali Cabai hijau, daun salam dan lengkuas.Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan garam dan gula.. masukkan daun salam dan lengkuas.
- 3
Masukkan tahu goreng dan tempe kacang. Tambahkan kaldu bubuk. Beri air secukupnya…setelah agak mendidih masukkan santan, aduk2. Masak dgn api kecil hingga merasuk.. beri irisan Cabai hijau dan Cabai rawit utuh sesuai selera. Koreksi rasa.
- 4
Alhamdulillah siap dsajikan😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan lombok tempe tahu Jangan lombok tempe tahu
Resep ini terinspirasi dr makanan favorit aku waktu di desa.. sayur lombok ijo tahu tempe
-
Jangan lombok tempe tahu Jangan lombok tempe tahu
Dalam bahasa jawa (Jawa Timur-Ngawi), jangan itu bukan berarti "bukan" melainkan sayur. Kalau jaman dulu, sepulang "nyumbang" hajatan nikahan/sunatan, Ibu dapat "berkat" makanan nasi yang dibungkus daun jati dan lauk jangan lombok tempe tahu. Sekarang sudah jarang, paling cuma dapat kerupuk aja.Setelah nikah jadi kangen pengen makan jangan lombok, terus pengen masakin ini deh buat suami. Resepnya nemu di cookpad juga. Hehe.
-
Jangan lombok tempe tahu Jangan lombok tempe tahu
Sayur tempe tahu favorit kalau lagi pulang kampung, rasanya khas dan enyak.
-
Jangan lombok(tahu,tempe,kikil,beras kacang) Jangan lombok(tahu,tempe,kikil,beras kacang)
#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru
-
Jangan lombok tahu tempe Jangan lombok tahu tempe
Sebenarnya masakan ini sering terhidang di meja, karena ini favorit paksu yang asli orang Gunungkidul. Kali ini masak khusus untuk mengikuti posbar #Semangcook_OlahanTahu#CookpadCommunity_Semarang
-
Jangan lombok tahu tempe Jangan lombok tahu tempe
Masakan ndeso yg selalu bikin kangen, di jamin seger bgt di tambah nasi anget 🤤 + krupuk rambak / krupuk kulit dijamin tambah mantul.Resepnya ala aku ya bun😘🥰
-
Jangan lombok tahu tempe Jangan lombok tahu tempe
Sumber : @tita_#GoDa_Paders#GoDaPaders_2024#GoDaBonus_TahuTemPaylater#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Jangan lombok tahu tempe Jangan lombok tahu tempe
Sumber resep : mbak @mamafathan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Risa#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Jangan lombok tempe tahu Jangan lombok tempe tahu
Kalau makan ini inget kampung halaman, biasanya dimasakin ibu..kangeenn..
-
Jangan lombok tahu tempe mentah Jangan lombok tahu tempe mentah
#pejuanggoldenbatikapron minggu ke 3 😍
-
Jangan Lombok Tahu Tempe Jangan Lombok Tahu Tempe
Dalam masyarakat Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur menu "jangan" artinya "sayur". Jadi ini sama saja dengan Sayur LombokLalu, apakah lombok (cabai) bisa dimakan jadi lauk? Dulu saya pikir juga demikian. Ternyata, tetap ada bahan lain yang dipakai, tidak hanya cabai 😅Cooksnap @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar