Jangan lombok tahu tempe mentah

Belia Putri
Belia Putri @beliape
Kota Mojokerto

#pejuanggoldenbatikapron minggu ke 3 😍

Jangan lombok tahu tempe mentah

8 orang berencana membuat resep ini

#pejuanggoldenbatikapron minggu ke 3 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (kecil)
  2. 2 buahtahu
  3. 5 buahkacang panjang
  4. 700-800 mlair
  5. 1 bungkussantan sun kara
  6. Bumbu
  7. 18 buahcabe rawit (sesuaikan)
  8. 4-5 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 buahlengkuas
  11. 3 lembardaun salam
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyakaldu bubuk rasa sapi
  15. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kacang, tahu dan tempe. Saya pakai sunkara segitiga.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan geprek lengkuas. 13 cabe saya iris yang 5 saya biarkan utuh. Menurut saya masih kurang pedas jadi sesuaikan ya.

  3. 3

    Tumis cabe rawit, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan tahu, tempe dan lengkuas aduk sebentar.

  4. 4

    Beri air, masukkan kacang, daun salam dan santan aduk rata. Lalu garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa jika sudah mendidih matikan.

  5. 5

    Siap disajikan. Happy cooking 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belia Putri
Belia Putri @beliape
pada
Kota Mojokerto
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa