Otak Balado

Faiz Hidayat
Faiz Hidayat @Faizcookz13
Magelang

Tiba-tiba dapat ide setelah scroll berbagai menu di apk cookpad

Otak Balado

Tiba-tiba dapat ide setelah scroll berbagai menu di apk cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
berbuka
  1. 1 bksotak-otak isi 10
  2. secukupnyaAir
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. secukupnyaGaram
  6. 3 sdmsaos sambal
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 2 buahCabai rawit atau Cabai merah/sesuai selera
  10. Tempe potong dadu (opsional)
  11. 1 lembardaun jeruk (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil otak-otak & tempe, goreng sampai kering. Tiriskan.
    Uleg garam, Cabai, bawang putih & bawang merah

  2. 2

    Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu yang sudah diuleg tadi sampai harum

  3. 3

    Masukkan potongan otak-otak & tempe tadi. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kecap dan saos.
    Masukkan 200ml air. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan daun jeruk & diamkan sampai matang.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faiz Hidayat
Faiz Hidayat @Faizcookz13
pada
Magelang
baru-baru ini tertarik belajar memasak & suka memodifikasi makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa