Panquecas simples e fofas
Dicas: É importante não bater com batedeira porque o fermento perde a capacidade de levedar e não ficam tão altas e fofas.
Quanto menos se espalhar o creme mais altas ficarão as panquecas.
Se coar o preparado (basta no coador de rede normal), para outro recipiente, antes de utilizar ficam mais fofas e com textura lisa - use a colher de pau para facilitar.
Panquecas simples e fofas
Dicas: É importante não bater com batedeira porque o fermento perde a capacidade de levedar e não ficam tão altas e fofas.
Quanto menos se espalhar o creme mais altas ficarão as panquecas.
Se coar o preparado (basta no coador de rede normal), para outro recipiente, antes de utilizar ficam mais fofas e com textura lisa - use a colher de pau para facilitar.
Instruções para cozinhares
- 1
Numa taça, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, os ovos e o leite. Bata bem com uma vara de arames ou garfo para que fique sem grumos;
- 2
Numa frigideira antiaderente e em lume médio, molhe uma folha de papel de cozinha no óleo de coco e passe no fundo da frigideira. Verta uma colher grande da massa no centro da frigideira. Quanto menos espalhar, mais alta ficará a panqueca.
- 3
Quando a parte de cima da panqueca começar a ficar com bolhinhas pode virá-la com a ajuda de uma espátula, deixe-a na frigideira mais uns 10 segundos e retire-a para um prato.
- 4
Repita o processo até acabar a massa, passando o papel com o óleo de coco na frigideira entre cada panqueca.
- 5
Sirva simples, com mel, compotas, frutas, agave, a imaginação é o limite (estas fotografias são de hoje - acompanhei com agave).
Top de Pesquisas em
Receitas semelhantes
-
-
Bolo Tiramisú Bolo Tiramisú
Cá em casa gostamos muito de bolos para acompanhar o café e se for um bolo caseiro é sempre do agrado de todos … Não me enganei, foi a forma perfeita de finalizar a refeição.
-
-
Biscoitos de Cacau Biscoitos de Cacau
"Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. No alimento se coloca ternura ou ódio. Na panela se verte tempero ou veneno. Cozinhar não é serviço.Cozinhar é um modo de amar os outros."(Mia Couto).BISCOITOS DE CACAU feitos com ❤.Bom fim-de-semana!! 🤗.@sweetfingers177
-
Panquecas de Abóbora e Maple Syrup Panquecas de Abóbora e Maple Syrup
Domingo que é domingo, tem panquecas ao pequeno-almoço.E se gostas de panquecas, não vais resistir a estas! -
-
-
Panquecas de Mirtilos Panquecas de Mirtilos
Um feriado pede brunch! Se estiver errada, não quero estar certa porque estas panquecas são simplesmente deliciosas!Eu adoro mirtilos cozinhados, ficam pequenas bolas explosivas 🤤🤤🤤Para quem não gostar de mirtilos, façam simples, com chocolate ou outra coisa que gostem. Gosto de acompanhar com manteiga e maple syrup 😊A receita destas panquecas é da @twopeasandpod , daí o buttermilk que normalmente não encontramos à venda em Portugal. No entanto, há maneira de o substituir facilmente, não se preocupem 😉#aud_s_kitchen #panquecasdemirtilos #blueberrybuttermilkpancakes #panquecas #pancakes #cozinharcomamor #bakingislove
-
Bolo de Maçã e Trigo Sarraceno Bolo de Maçã e Trigo Sarraceno
Este bolo fica muito fofo e macio, sente-se o aroma da maçã e da canela, o que o torna ainda mais guloso, e faz com que se tenha vontade de repetir muitas vezes. -
Panquecas Americanas com Pintarolas Panquecas Americanas com Pintarolas
Aqui ficam umas panquecas estilo americano, altas e fofas! :) E para dar uma cor e sabor extra, umas pintarolas adicionadas. Como amanhã é o Dia Mundial da Criança, é uma bela sugestão de receita para fazer com os mais pequenitos. Uma receita bem simples e divertida de preparar. Ah…e muito saborosa! :D
-
Bolo de lima no micro-ondas Bolo de lima no micro-ondas
Têm estado uns dias e noites quentes, por isso o forno começa a incomodar um pouco. Mas hoje de manhã apetecia um bolo fresco para o pequeno almoço, para variar, mas com o calor não me apetecia ligar o forno e aquecer ainda mais a casa e decidi fazer o bolo no micro-ondas e ficou delicioso. Ainda por cima sendo um bolo de lima fica fresco de sabor, o que realmente cai muito bem nestes dias mais quentes.Este bolo não é muito grande, por isso se quiserem fazer para mais de 4 pessoas é melhor dobrarem a quantidade, ou fazem 2!
-
Panquecas simples Panquecas simples
Estas panquecas dão para várias situações, PA, lanches, lanches dos miúdos na escola, picnic e praia, como foi o caso de ontem.
Mais Receitas Recomendadas
Comentários (4)