Ayam goreng bumbu Ngohiang

Lezat dan mudah. Pada saat menggoreng gunakan minyak dgn jumlah banyak sampai ayam terendam jadi tidak perlu dibolak balik.Happy cooking 🍗🍗🍗

Buat ibu pekerja yg harus nyiapin lauk utk anak2 di rmh itu harus kejar2an dengan waktu, terutama saya yg kadang males prepare dr malamnya 😅. Seneng banget pas nemu resep mbak Diana Sri Rahayu, yg simple. Saya modifikasi sedikiiit banget. Yuk mam, cobain deh. Enak banget lho...Source: @Diana Sri Rahayu#CookpadCommunity_Depok#masaksupersimple#mamamasak#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Ayam adalah salah satu protein hewani favorit yang sering dimasak dirumah. Soalnya ade saya pecinta ayam.. Jadi ya itulah yang sering dimasak.. 😆Ayam juga bisa diolah jadi berbagai jenis hidangan, baik yg kuah maupun kering. Selain itu lebih mudah dicari dibanding protein hewani yang lain, menurut saya. 😁Nah, kali ini nyobain ayam goreng bumbu ngohiong. Coz seperti biasa, memberdayakan bahan yang ada dirumah ceritanya.. HeheSource : @inekitchenn (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#ComboCalakan_ProteinPaporit#CookpadCommunity_Bogor

Sumber resep:Ayam Goreng Ngo HiongTan Liana Irawan (Jcco)Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Terdiri dari 5 rempah yg wangi dan hangat. Untuk resep kali ini, sy menggunakan bumbu ngo hiong beli jadi. Next sy akan bikin sendiri kalau stok rempahnya sudah lengkap.Ayam Goreng Ngohiong-nya disukai oleh tim icip-icip rumah, yg sebelumnya penasaran karena baru pertama kali makan ayam dengan bumbu ngohiong. Bikin sy #BanggaKirimRecook dan bangga karena sekarang bisa bikin sendiri.Akhirnya dengan bangga juga, sy kirim buat setoran #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Dan sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan doyan makan, sy mengucapkan banyak terimakasih buat sis Tan Liana Irawan buat resepnya, karena resep ini akan selalu berguna untuk kegiatan memasak sy selanjutnya🙏🏻😊😊

Ini masakan kesukaan almarhumah ibu saya, dan ini enak banget lo aroma rempahnya wangi banget

Iseng-iseng banget ceritanya ini mencoba memasak dengan bahan berbeda. Eeeee... ternyata enak lho moms. Ayo dicoba moms 😋👩‍🍳

Ini citarasa masa kecil

Bismillah...... Assalamu'alaikum.GoDa minggu ini bikin galau 🤣🤣🤣milih bumbu yg belum pernah dipakai,udah ada planning pake kluwek eh pas hari H putar haluan ganti bumbu Ngohiong😂sebenarnya 22nya ada tuh bumbu 🤭cuma masih mikir menu apa yang mau dibuat 🙄akhirnya buat yang simple aja😁tapi gak nyangka hasilnya memuaskan 🥰padahal resep hasil coba coba😂Tapi Paksu bilang enakkkk rempahnya berasa😍😍😍dalam hati kenapa gak dari dulu sih coba nih bumbu🤣🤣🤣makasih minsay buat ide tema nya 😘😘saya jadi tau rasa dari bumbu yang baru saya kenal ini🤭#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoDaPaders#GoDaPaders_2023#GoDa_BaruKenal#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023#Menu_OlahanAyam#BukanAyamBiasa

Sudah lama gak bikin AYAM GORENG BUMBU NGOHIONG ini, pas banget kesukaan anak2 saya. Bikinnya pun gak ribet dan kalo gak mau goreng minyak, bisa digoreng dgn air fryer.

Ini versi lain dari ayam goreng kering ala ku.. biasanya klo bikin ayam goreng kering pake jahe dan bawang putih yang buanyaakk.. tapi kali ini karena lg males uleg2 yawdh lah dimodif jadi pake bumbu ngohiang.. tapi jangan salah rasanya pun ga kalah uenaakkk.

Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh. Rendam 30 menit dan siap goreng. Ga sampai satu jam matang deh. Ngoh hiang itu disebut juga Chinese Five Spice, bisa dibeli dalam bentuk bubuk. Itu di foto saya sengaja foto, mau pakai merk apa saja silahkan. Aromanya khas banget dan ini yang bikin menu ini khas. Jadi kalau bisa jangan di skip yah. Salam “Anyone can cook”

Baru tau ternyata bumbu ngohiong itu sedaaaap ❤Next mau coba resep yang lain..#PejuangGoldenBatikApron#week32