Resep Kroket Rogut Ayam Keju

Syaika's Spices
Syaika's Spices @syaikaspices
Bekasi

assalamualaikum..
Kroket ayam keju yang jadi favorit keluarga saya.yuk di coba bun bisa jadi menu takjil atau cemilan yang bergizi untuk anak-anak.

Resep Kroket Rogut Ayam Keju

14 orang berencana membuat resep ini

assalamualaikum..
Kroket ayam keju yang jadi favorit keluarga saya.yuk di coba bun bisa jadi menu takjil atau cemilan yang bergizi untuk anak-anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 150 grayam fillet
  2. 100 grwortel
  3. 100 grkentang
  4. 100 grKeju Parut
  5. 3 siungbawang merah cincang
  6. 400 mlsusu full cream
  7. 60 grMargarin
  8. 60 grTepung terigu
  9. Secukupnyagaram, lada dan biji pala parut
  10. Secukupnyadaun seledri cincang
  11. Bahan pelapis
  12. Secukupnyatepung terigu
  13. Secukupnyaputih telur
  14. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam lalu suwir-suwir

  2. 2

    Rebus wortel dan kentang hingga matang

  3. 3

    Lelehkan mentega, masukan bawang merah lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan tepung, aduk-aduk hingga rata dan masak 1-2 menit dengan api kecil

  5. 5

    Masukan susu perlahan, aduk rata hingga tepung larut

  6. 6

    Masukan keju, aduk rata.

  7. 7

    Masukan ayam, wortel dan kentang, aduk rata.

  8. 8

    Masukan garam, lada dan biji pala bubuk, aduk rata.

  9. 9

    Masukan daun seledri, aduk hingga menjadi kental seperti dalam gambar,matikan kompor diamkan hingga dingin.

  10. 10

    Ambil adonan rogut 1 sdm, balurkan ke tepung terigu,masukan ke putih telur, balurkan ke tepung roti, lakukan hingga adonan rogut habis.

  11. 11

    Simpan dalam wadah kedap udara di freezer selama 30 menit sebelum di goreng

  12. 12

    Atau bisa dijadikan frozen food dan tahan hingga 1 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syaika's Spices
Syaika's Spices @syaikaspices
pada
Bekasi
my name is meiska (IG: @meiska.asriani, YT: syaika's spices), I am Mother of 4 little syaikas , love cooking and Baking addicted. serve and cook with love.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa