52. Kroket Kentang Keju isi Ragout Ayam
#dirumahaja kali ini aku bikin kroket ini untuk teman belajar adik-adik yang sedang UTS dirumah.
52. Kroket Kentang Keju isi Ragout Ayam
#dirumahaja kali ini aku bikin kroket ini untuk teman belajar adik-adik yang sedang UTS dirumah.
Cara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan kroket keju (bahan A). cicipi dengan menggoreng sedikit adonan.
- 2
Cara Membuat Ragout :
Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga matang dan harum.
Masukkan daging ayam cincang, aduk rata.
Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga bergerindil, tujuannya agar ragout nggak bau tepung.
Pada proses ini kecilkan api jika belum terbiasa agar terigu nggak gosong.
Tuang susu, sedikit demi sedikit, sambil di aduk hingga rata, walau masih bergerindil nggak apa-apa, nanti sewaktu proses di masak akan halus dan licin sendiri. - 3
Masukkan semua bumbu.
Jika ragout sudah meletup-letup, masukkan sayuran, aduk rata.
Masak terus hingga ragout mengental sambil terus di aduk. Jika udah kental, terakhir, masukkan sledri cincang. Aduk rata. - 4
Penyelesaian :
Ambil sedikit adonan kroket, beri isi secukupnya
Celup ke kocokan telur, gulingkan ke panir halus, masukkan kedalam frezzer terlebih dahulu -+2 jam sebelum digoreng agar tidak hancur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket kentang isi ragout ayam Kroket kentang isi ragout ayam
Recook resepnya mba lilyminarosa di IG. Perdana bikin kroket ini. Hasilnya enak gurih. Tips: goreng kentangnya tidak perlu sampai coklat matang banget. Dan saat menggoreng kroket, masukkan ke dalam minyak hangat, dan api kecil.
-
Kroket Kentang Ragout Ayam Kroket Kentang Ragout Ayam
#5reseppertamaku ini utk edisi malas makan nasi.. Karena kentang termasuk karbohidrat kompleks ya mom...Bikinnya mudah banget dan bisa difrozen... Kd kapan mau nyemal nyemil cus tinggal goreng... Yuks mom dicoba ya...
-
-
-
Kroket kentang ragout ayam Kroket kentang ragout ayam
Perdana bikin kroket alhamdulillah anak2 suka 😍🥰
-
-
Kroket isi Ragout Ayam Kroket isi Ragout Ayam
Kebetulan hari ini bikin Perkedel ala Chef Yongki (lihat link resepnya disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12460502-perkedel-ala-chef-yongki). Dan saya masih punya isi Ragout Ayam (klik link resepnya disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12397639-ragout-ayam-untuk-isian-risoles) Untuk snack gurih buka puasa, saya buat Kroket ini.#BukBerBarengCookmin#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Kroket Kentang isi ragout Kroket Kentang isi ragout
Suami minta dibikinin kroket, padahal blm pernah nyoba tp ternyata ga susah n ga gampang jg lah yaa 😆😆
-
Kroket Kentang isi Ragout Kroket Kentang isi Ragout
BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumSebenarnya berasa gak PeDe mau ikutan BALON krn udah beberapa kali ikutan apron challenge , qoddarullaahu macet di tengah jalan alias gak bisa nulis resep untuk apron challenge karena sesuatu dan lain hal... jadi gagal lagi menuntaskan challenge nya.Kali ini mau coba ikutan global apron challenge dihttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 dengan mengikutsertakan resep kroket kentang. Cemilan gurih kesukaan keluarga dengan isian ragout wortel ayam.... hmm yummy.Gak cukup makan satu .. pada mau lagi.. dan lagi..Terus pakai sambal botolan dan mayonais untuk cocolannya.💞⚘️Ayuuk mba @tinahasbie , mba @farah_annisa , mba @MomsFirza_310571 .. udah pada ikutan belum yaa?.. kalo udah.. saya aja kayanya ya yang ketinggalan.. hehehe..#kroketkentang #isiragout#bakerpad_cookpad#TiketGlobalApron
-
Kroket Kentang Ragout Ayam Ala Ayu Kroket Kentang Ragout Ayam Ala Ayu
Ini masuk kategori lauk siap goreng atau cemilan yaaa? Yang pasti favourite kakak iby yang suka banget sama finger food. Sebelumnya sering banget beli kroket di kantin MMC yang rasanya enak pake banget tapi lama2 kantong mamak jebol kalo beli terus..modif sana sini ketemu lah rasa yang lumayan mirip hehehehehe..here we are#sayanganak
-
Kroket Kentang Ragout Kroket Kentang Ragout
Jalan kepasar tradisional/pasar rakyat biasanya kita jumpai jajan pasar banyak sekali salah satunya kroket.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunityBorneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar