Manisan kolang-kaling Hijau 💚

Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
Condet, Jakarta Timur

Bismillahirrahmanirrahim assalamualaikum teman teman

Menjelang penghujung Ramadhan nih maasyaAllah cepet banget ga sih rasanya udah mau pergi aja Ramadhan nya 🥲

Udah mulai wangi wangi semerbak yg manggang kue kue kering lebaran nih Bun Deket rumah sini 🤭

Karena aku gak jago bikin kue jadi ku bikin yg seger seger manis apalagi kalo dimakan pas dingin dingin gitu.

Buat hantaran ke sodara sodara juga cakep nih, taro d thinwall trs d hias deh pake pita yg cakep 💚

#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#RamadanKombes_Minggu4
#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis

Manisan kolang-kaling Hijau 💚

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim assalamualaikum teman teman

Menjelang penghujung Ramadhan nih maasyaAllah cepet banget ga sih rasanya udah mau pergi aja Ramadhan nya 🥲

Udah mulai wangi wangi semerbak yg manggang kue kue kering lebaran nih Bun Deket rumah sini 🤭

Karena aku gak jago bikin kue jadi ku bikin yg seger seger manis apalagi kalo dimakan pas dingin dingin gitu.

Buat hantaran ke sodara sodara juga cakep nih, taro d thinwall trs d hias deh pake pita yg cakep 💚

#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#RamadanKombes_Minggu4
#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 porsi
  1. 500 grkolang kaling
  2. 2 SDMgula pasir
  3. 150 mlSirup Marjan melon (sesuai selera)
  4. 2-3 tetespewarna hijau muda (sesuai selera)
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 4Daun jeruk
  7. Sedikitgaram
  8. Secukupnyaair ±300 ml air
  9. 1/2Jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling nya, hingga 3-4 kali. Tiriskan.

    Didihkan air secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan kolang kaling. Rebus kurang lebih 10-15 menit. Angkat dan tiriskan

    Rebus 300 ml air bersama gula, garam dan daun pandan. Aduk rata, biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan kolang kaling nya.

  2. 2

    Tambahkan sirup Marjan melon secukupnya. Aduk rata. Lalu tambahkan pewarna hijau 2-3 tetes/sesuai selera dengan warna yang diinginkan. Aduk2 hingga semua tercampur rata.

  3. 3

    Beri perasan jeruk nipis agar lebih segar ya.

    Masak hingga air surut (kalau sy, sy biarkan masih ada air nya sedikit kayak nyemek2 gitu). Tes rasa. Angkat.

  4. 4

    Siap disajikan atau bisa disimpan di kulkas terlebih dahulu. Segerrrrrrr dimakan dingin 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
pada
Condet, Jakarta Timur
Ibu 2 anak , seneng masak yang simple tapi lebih suka makan sih 😁 🤗semoga apa yg ku tulis bisa bermanfaat untuk teman-teman semua 💚 dan menjadi amal jariyah untuk ku kelak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa