Tempe Ponggol khas Tegal

Minggu ke 29#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTABosen sama menu tempe yang itu2 aja? Coba yuk bikin tempe ponggol khas Tegal.

Lagi kangen sama kampung halaman, kalau orang Tegal pasti tahu masakan ini, apalagi kalau ada langginya, jadi tambah sedep banget 😍, untuk teman2 yang tidak tahu langgi, langgi itu masakan yang bumbunya agak mirip urap, tapi cuma pakai kacang panjang mentah aja, yang diiris halus, dan untuk kelapa parutnya bener2 harus fresh, karena marutnya benaran dadakan supaya ga basi kalau kelamaan disajikan, jadi harus di makan sesegera mungkin ya😊 dan si langgi ini lho yang bikin lahap makannya, dengan aroma kencurnya yang seger bikin laper, 😅 puasa woii hampir aja tergoda😁, ok,,,,ga perlu berlama-lama lagi, yang suka tempe boleh ya dicoba,,,,#SiapRamadan#PekanInspirasi

Ada yang pernah makan nasi ponggol khas tegal? Kalau ada pasti tau doong, ada menu wajibnya. Yaitu tempe kecap. Dan ini dia resepnya....

Sambel goreng tempe, begitulah org tegal menamai masakan ini. Padahal bahan dasarnya bkn dr sambel. Ini Salah satu menu sarapan yg dijajakan di pinggir jalan dikota tegal, ponggol namanya. Sambel goreng tempe sy special krn pke petai favorite kang mas...

Biasa sebagai pelengkap sarapan Nasi Ponggol khas Tegal yang dibungkus dengan daun pisang..Cita rasanya manis, gurih dan pedas.. tapi versi ini yang sederhana karna ga pakai santan, jadi lebih mirip ke orek tempe.#reseprr_tempe#reseprr_lauk

Kenapa saya malam2 masak tempe? Karena saya juga tidak tahu 🤭🤭 punya temen kuliah orang Tegal. Dulu waktu dikosan dia sering cerita sego ponggol. Apaan sih? Saya kira orek tempe, taunya sih sodaraan ya 🤣🤣 bedanya ada santen aja sih. Yuk cekidot

Kalo lagi pulang ke rumah Ibu, pasti gak pernah absen utk beli nasi ponggol setan bungkusan mumer 4 rebu ajjaaah.. Suedeeeepnya masyaa Allah... Tapi Ibu slalu complain, koq gak bikin aja, kan lebih puas & berkah...#emak2iritYaa sudahlah, kali ini utk ngobatin kangen, bikin sendiri aja...uenaaaak pooollll 😋😋😋

Pas zaman kecil kalo tidur di rumah simbah di Brebes, waktu sarapan selalu jadi yang ditunggu2 wkwkwkJalan kaki beli sarapan sego ponggol

Ini recook dari resepnya? @Ukhti Prima tapi minus petai karena gak ada persediaan di kulkas. Suami itu selalu terkenang masakan waktu dulu saat kecil pulkam ke kampungnya di Tegal. Katanya paling enak pagi-pagi makan nasi pake tempe ponggol. Pernah dibikinin sekali di awal nikah sekitar 17 tahun lalu dan sampe sekarang baru keingetan untuk dibikin lagi karena WFH, saban hari bosen makan tempe goreng terus, hehehe.... Saya terus terang gak pernah makan ini karena sebagai keturunan Minang, Betawi, dan Gorontalo, jarang sekali saya mengeksplor masakan Jawa. Baru pas kuliah saya mulai tergila-gila dengan masakan warteg, gudeg dan sambal krecek dan kebetulan pas menikah dengan orang suku Jawa baru saya belajar masakan khas Jawa. Masakan Indonesia memang oke...

Punya Tempe udah kemarin. Liat liat nemu resep Tempe Khas Tegal.Ini hampir mirip sambal goreng .Biasa dinikmati dgn Nasi Ponggol .#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos#Selaluistimewa#MyEveryDay_Cookpad#BeforeAfter_Cookpad#Ontycookpad#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_38#Cookpadcommunity_id#TentangKomunitas_Cookpad#MasakanNusantara

Ada yang lagi kangen sama kampung halaman. Dan kepengen makan makanan khas Tegal. Hari ini aku langsung eksekusi nyoba masak Tempe Ponggol sesuai yang diinginkan bapak suami.Dan alhamdulillah bapak suami suka dan cocok di lidah. Syukurlah .. jadi kangennya sedikit terobati.#BukanTempeBiasa#GA_TheNextLevel#week4#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_tempe

Ini lho tempe ponggol, temen makannya megono yang kemarin saya buat. . .😁🤭 baru sempet share. . .hihii