સક્કરિયયા ની સબ્જી (Sakkariya ની Sabji recipe in Gujarati)
Sonal Karia @Sonal
# SSM આ રીતે બનાવશો તો નાના મોટાં સહુ ને ભાવશે...
સક્કરિયયા ની સબ્જી (Sakkariya ની Sabji recipe in Gujarati)
# SSM આ રીતે બનાવશો તો નાના મોટાં સહુ ને ભાવશે...
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બધી જ વસ્તુ ઓ રેડી રાખો.શક્કરિયા તાજા હોય તો છાલ સાથે જ કટ કરવા
- 2
સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં તેલ મુકો ગરમ થાય એટલે હિંગ ઉમેરી સક્કરીયા ઉમેરવા. મીઠું ઉમેરી ને 3 થી 5 મિનિટ સાંતળવું ત્યાર બાદ તેમાંડુંગળી નો આગળ નો ભાગ અને ટામેટાં,લસણ,મરચા અને કોથમીર ની દાંડી ઉમેરવી
- 3
હવે સાથે j તેમાં બધા મસાલા અને મીઠું ઉમેરી સરસ મિક્સ કરી ઉપર ઢાંકણ ઢાંકી તેના ઉપર થોડું પાણી મૂકી 2 મિનિટ ઘીમા તાપે થવા દેવું.પછી થોડું બાકી નું પાણી તેમાં ઉમેરી દેવું સહેજ વાર થવા દો..માપસર નું પાણી રહે એટલે ગેસ બંધ કરી કટ કરેલા પા ન ઉમેરી દેવા.. રેડી છે સક્કરિયા ની સબ્જી..રોટલી રોટલા પરોઠા ભાત સાથે બહુ જ સરસ લાગે છે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
alag alag rasoi banavavi, khavadavavi n khavi pan bahu j game
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
આલુ કેપ્સિકમ ની સબ્જી(Alu capcicam sabji recipe in Gujarati)
ઝડપથી બની જતી આ સબ્જી, બહુ ઓછી વસ્તુના ઉપયોગથી બનાવી શકાય છે.
-
લીલી હળદરનું શાક (Lili Haldar Shak Recipe In Gujarati)
#GB9આ શાકમાં માત્ર એક સિક્રેટ મસાલો ઉમેરવાથી બીજા કોઈપણ મસાલા ઉમેરવાની જરૂર પડતી નથી તો જોઈ લો રેસિપી -
સ્વીટ કોર્ન સબ્જી(sweet corn sabji recipe in Gujarati)
#નોર્થ અત્યારે બજારમાં અમેરિકન મકાઈ બહુ જ સરસ આવે છે. અગાઉ મેં બે રીતે મકાઈ ના શાક બનાવ્યા પણ આ વખતે પણ એનાથી અલગ જ બનાવવા માટે મે આ રેસિપી બનાવી છે , બહુ સરસ ટેસ્ટ આવ્યો છે,તો તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરશો. -
ફરાળી મિક્સ સબ્જી(farali Mix Sabji recipe in Gujarati)
Healthy n tasty 😋One pot meal..... -
સેવ ગલકા નું શાક (Sev Galaka nu shak recipe in Gujarati)
ઓછી વસ્તુ વાપરી ને અને ઝડપ થી બની જતું આ શાક ટેસ્ટ માં બેસ્ટ છે.લીલા અને વેલા વાળા શાક શરીર માટે આરોગ્ય દાયક છે...... -
ઢોસા માટે ની લાલ ચટણી (Dosa ni Red Chutney Recipe in Gujarati)
હું ઢોસા બનાવું ત્યારે આ ચટણી અચૂક બનાવું જ છું કેમકે મારા દીકરાને આ ચટણી બહુ જ ભાવે છે... -
લીલી હળદર નું શાક (Lili Haldar Shak Recipe In Gujarati)
#CB9#cookpadgujrati#cookpadindia#Diwali2021
-
સાંબો (સાંમા ની ખીચડી)
#ટ્રેડિશનલ, ફરાળી વાનગી છે. જે લોકો તળેલું એવોઈડ કરતા હોય તેમના માટે આ બેસ્ટ રેસીપી છે. અને આ હું અત્યારે હયાત નથી એવા દેવીબેન પાસેથી શીખી હતી... Thank you Devi ma..... -
કોર્ન કેપ્સીકમ સબ્જી(corn capcicam sabji recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ8#વિકમીલ1જનરલી આપને કોર્ન કેપ્સીકમ ને પંજાબી સ્ટાઇલ માં બનાવતા હોઈએ છીએ..પણ મે અહી બહુ ઓછી વસ્તુ વાપરી ને અલગ ટેસ્ટ અને સ્પાઇસી બનાવ્યું છે...મારા ઘર માં તો બહુ ભાવ્યું..... -
ફરાળી ઊંધિયું(Farali Undhiyu Recipe In Gujarati)
#AM3નહિ સાજી કે નહીં તળેલા મુઠીયા, વિના જ માટીના વાસણમાં મેં આજે આ ફરાળી ઉંધિયું બનાવ્યું છે બહુ જ મસ્ત બન્યું છે તમે પણ જરૂરથી બનાવજો તો ચાલો જોઈ લઈ એ તેની રેસિપી બે સીક્રેટ ટિપ્સ સાથે.... -
ગ્રીન ઉંધીયું(Green Undhiyu recipe in Gujarati)
ઉંધીયું લીલુ તો બનાવ્યું જ છે પણ સાથે સાથે તેને હેલધિ પણ કર્યું છે.... તો એના માટે રેસીપી તો જોવી જ પડે ને.....તો ચાલો.... -
કોબી નો સંભારો (Cabbege sambharo recipe in Gujarati)
#GA4#Week14#Cabbegeજો તમે ક્યાંય કાઠીયાવાડી ભોજન જમવા જાવ તો ઘણી જગ્યાએ આ જાત નો સંભારો તમને જોવા મળશે... -
પરવળ ની સબ્જી (Parvar Sabji Recipe In Gujarati)
#EB#week3ઓછી વસ્તુઓથી અને ફટાફટ બની જતું આ શાક ટેસ્ટમાં ખુબ જ સરસ છે હેલ્ધી તો છે જ -
ફરાળી સામાં ખીચડી (Farali Samba Khichdi Recipe In Gujarati)
#MBR9થોડી અલગ રીતે અને અલગ presenting કર્યુ છે...ટેસ્ટ પણ સિમ્પલ અને Healthy છે -
બીટ ઓનીયન રાઇતું (Beetroot Onion Raita Recipe In Gujarati)
#MBR8બહુ ઓછી વસ્તુઓ યુઝ કરી અને ઝડપ થી બની જતું આ રાઇતું ટેસ્ટી જ નહિ હેલ્થી પણ એટલું જ છે -
કાકડી- કેપ્સીકમ ની સબ્જી(kakadi capsicum sabji recipe in gujarati)
હાલના lockdown ના સમયમાં ઘરમાં જે વસ્તુ હાજર હોય તેમાંથી તમે બહુ જ સરસ રસોઈ બનાવી શકો. હા,તમારો આત્મવિશ્વાસ સાથ આપવો જોઈએ......તો ચાલો આપણે જોઈએ રેસીપી..... -
મિક્સ વેજ પીકલ
આ અથાણું હું અમારા જુના પડોશી, વડીલ એવા અનુ માસી પાસેથી શીખી છું . જ્યારે પણ તેમને મળું ત્યારે કંઈક ને કંઈક મને નવું શીખવા મળે . આ અથાણું, ઓઇલ ફ્રી છે તેથી મને વધુ ગમે છે. જે લોકો કાચુ ખાઈ છે, તેના માટે એક નવી રેસિપી. -
બેબી ઓનીયન ગ્રીન સબ્જી(Baby onion green sabji recipe in Gujarati)
#માંઇઈબુક#પોસ્ટ2 બધા ભરેલી ડુંગળી તો બનાવતા જ હોય છે પણ મે કાંઇક અલગ બને એ માટે આ રીતે બનાવી છે, બહુ ઓછી વસ્તુ થી અને હેલ્ધી પણ .ટેસ્ટ બહુ જ સરસ આવ્યો છે મારા ઘરમાં બધાને ટેસ્ટ ખૂબ ગમ્યો, આશા રાખું છું કે તમને પણ ગમશે તો. જરૂરથી બનાવજો -
કાચા કેળા ની ફરાળી ગ્રીન સબ્જી (Kacha Kela Farali Green Sabji Recipe In Gujarati)
#TT1ઝડપથી બની જતી આ કાચા કેળાની ફરાળી ગ્રીન સબ્જી મારી ઇનોવેટિવ ડીશ છે તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરશો અને ફરાળમાં એક વધુ નવી વાનગી બનાવી શકશો -
બ્લેક ઉંધીયુ (Black Undhiyu Recipe In Gujarati)
#CB8બ્લેક ઊંધિયું ?યસ ...બ્લેક ઊંધિયું... તો જોઈ લો રેસીપી થેન્ક્સ ટુ દર્શના કે જેને મને આ કાળો મસાલો મોકલ્યો.... -
ફ્રાઇડ મોમોઝ વિથ રેડ ગાર્લિક સોસ
#ડિનરમેંદો વાપર્યા વિના જ બનાવો મોમોઝ. હા... હા...વિચાર મા પડી ગયા ને....તો પુરી રેસીપી જોઈ લેજો અને પછી જરૂરથી બનાવશો. -
ટામેટા નો ઓળો
# ટામેટાબહુ સમય પહેલા એક ગામઠી હોટલના મેનુ કાર્ડમાં નામ જોયેલ પછી ઘરે આવીને ટ્રાય કરી હતી પણ આજે હું આપ સર્વે સમક્ષ એ રજુ કરી રહી છું. મારી ફેવરિટ ડિશ છે અને ફટાફટ બની જાય છે. -
લીલા કાંદા ગલકા સેવ ની સબ્જી (Green Onion Galka Sev Sabji Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#CWM1 #Hathimasala#week1
-
ટોમેટો વિથ એ ટવીસ્ટ
મસ્ત મજાની ઠંડી પડતી હોય અને તેમાં ગરમ ગરમ સૂપ પીવા મળે તો તો મોજ પડી જાય હો.... એ પણ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી...... થોડો ખાટો, થોડો તીખો .....બસ... બસ... હવે તો બનાવવો જ પડશે કેમ? તો ચાલો આખી રેસિપી જોઈ લો.... -
ડ્રાય આલુ પાલક સબ્જી (Dry Aloo Palak Sabji Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#BW -
કાજુ ગાંઠિયા નું શાક (kaju ganthiya nu shak recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ24માત્ર પાંચ મિનિટમાં બનતું આ શાક અમે સુરત ની એક હોટેલ માં ટેસ્ટ કર્યું હતું,તો તમે પણ બનાવી ઘરના બધાને ખુશ કરી દો.... ઘરમાં રહેલી અને ઓછી વસ્તુઓથી આ ટેસ્ટી શાક તમે બનાવી શકો છો. પાછી આ શાક ની ખાસિયત એ છે કે તે પરોઠા, રોટલા, ભાખરી, રોટલી બધા જ સાથે સરસ લાગે છે, તો ચાલો રાહ શેની જુઓ છો... જોઈલો આ શાકની રેસિપી અને બનાવો તમે પણ...... -
થૂલું
આ માત્ર એક જ વાનગી લેવાથી તેમાં સંપૂર્ણ ભોજન ના પોષક તત્વો મળી જાય છે. તેને તમે રાત્રિભોજન માં લઈ શકો કે સવારે નાસ્તામાં પણ લઇ શકો. -
કાકડી - મરચા નું ખાટુ અથાણુ
આ અથાણુ હું અમારા વડીલ એવા અનુમાસી પાસે થી શીખી છું. એ પણ અથાણાં ના શોખીન અને હું પણ.....વિટામિન સી,કેલ્શિયમ અને પાણી થી ભરપુર એવું આ અથાણુ ઉનાળા માટે બેસ્ટ છે....thank you અનુંમાંસી. -
બેડેકર નું અથાણું (bedekar nu athanu recipe in Gujarati)
#કૈરીપંજાબી જમણ સાથે આ અથાણુ બહુ જ સરસ લાગે છે.... લગભગ દરેક વ્યક્તિને આ અથાણુ ભાવતું હોય છે. -
આલુ પાલક સબ્જી (Aloo Palak Sabji Recipe In Gujarati)
જો આ રીતે પાલક ની સબ્જી બનાવશો તો નાના મોટા બધા હોંશ થી જમશે
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16875784
ટિપ્પણીઓ