Pimientos asados en AirFryer

Milán
Milán @cocinamilan

Receta fácil y muy sabrosa. Como guarnición en ensaladas, ensaladilla, carnes..
empanadas....Antes de tener mi airfryer me daba cantidad de pereza encender el horno para dos personitas que somos...

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Ingredientes

1 hora
2-3 raciones
  1. 2pimientos
  2. 4 dientesajo
  3. Aceite oliva virgen extra
  4. Sal, pimienta
  5. Vinagre suave
  6. Pizcaazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Limpiamos los pimientos. Rociamos con aceite masajeandolos

  2. 2

    Los introducimos junto con lis ajos enteros sin pelar, en el cestillo de la freidora, previamente precalentada 205 °, 3 min. Seleccionar función vegetal (veggies), ajustamos manualmente la temperatura a 200° 25 min opción aviso (share) dar vuelta.

  3. 3

    Al aviso,
    les damos la vuelta.

  4. 4

    Finalizada la cocción, los dejamos unos minutos dentro del cestillo.
    Los sacamos, cubrimos con un paño de cocina, (para que suden, y poder pelarlos más fácilmente).

  5. 5

    Pasado su tiempo, los pelamos, quitamos el pedúnculo, pepitas.. y cortamos en
    tiras (al gusto), A continuación

  6. 6

    Los cubrimos con su jugo, al que echaremos sal, pizca de azúcar, chorrito de aceite, un poquito de vinagre suave y los ajos asados pelados. Y listo!!

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Escrita por

Milán
Milán @cocinamilan
Me encanta cocinar!! me gusta todo lo referente a la cocina, y el buen comer . y sobre todo 😀 usar cacharros nuevos. Comencé hace años con la Thermomix, seguí con un robot de cocina cookmaker de Lufthouse y últimamente la airfryer COSORI 😅
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