Mbeju... sin tacc

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.

Es una comida típica que mi abuela siempre nos hacía para acompañar un rico matecocido... hace mil años que no lo comía... y hoy el día se prestaba....

Mbeju... sin tacc

Es una comida típica que mi abuela siempre nos hacía para acompañar un rico matecocido... hace mil años que no lo comía... y hoy el día se prestaba....

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Ingredientes

20 minutos
  1. 1 tazaharina de mandioca
  2. 1 tazaqueso rallado
  3. 2 cucharadasmanteca
  4. Sal a gusto
  5. 1 pocoleche... menos de media taza

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar los ingredientes secos y mezclar.

  2. 2

    Agregar la manteca fría y unir con los dedos... agregar la leche de a poco... solo para humedecer.

  3. 3

    Hacer una arenado sin amasar... esa mezcla colocar sobre una sartén de teflón y cocinar 5 minutos por lado. Y listo... a disfrutar

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Cocinar hoy
Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.
soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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