Basque Burnt Cheesecake

Udah lama penasaran sama ini cake tapi belum kebeli-beli alhasil bikin aja deh 😉
source : @putriarf
Basque Burnt Cheesecake
Udah lama penasaran sama ini cake tapi belum kebeli-beli alhasil bikin aja deh 😉
source : @putriarf
Cara Membuat
- 1
Campurkan Cream Cheese, Tepung Maizena dan Gula Bubuk, aduk hinggal halus merata.
- 2
Masukkan Garam, Vanilla Essence dan Whipped Cream, aduk lagi hingga tercampur merata.
- Masukkan 1 Telur, aduk hingga tercampur.
- Lalu masukkan lagi 1 Telur terakhir, aduk samoi tercampur rata.
- 3
Masukkan ke dalam loyang yg sudah dialasi dengan baking paper, panggang dengan api oven 200 derajat celcius atas dan bawah.
- Panggang selama 30menit (sesuaikan dengan oven dirumah ya) panggang hingga bagian atas berwarna cokelat hangus.
- Setelah agak dingin, keluarkan dari loyang, lalu masukkan ke kulkas selama kurleb 3 jam supaya tekstur dan rasa cake nya lebih enak 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Cheesecake yg lagi ngehits, sengaja digosongin tapi enakkkk. Rasanya ngga kalah sama yg di kafe2 mahaall. So creamy, paduan cream cheese dan heavy cream. This one is to die for cake. Bikinnya juga gampang banget, tinggal merem juga udah jadi 😅 Vita Ruriyani -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Udah lama pengen bikin jenis cheese cake gosong yang katanya enak ini. Dan udah lama juga beli bahan cream cheese nya. Hanya baru terlaksana sekarang karena lagi rajin 😁Resep dari yutub Luvita Ho dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada.#PejuangGoldenBatikApron Rosdayanti -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Mencoba re-cook resep dari kak @ratihfit91 karena bahan yang perlu disiapkan cukup sederhana Putri -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Pernah beli kue ini dari temen, jadi penasaran apa resepnya, nyari dong di cookpad nemu resepnya mbak @ratihfit91 dicobain alhamdulillah berhasil dan rasanya seenak kue yang kubeli. Tapi ada beberapa penyesuaian di bahan.Silakan yang mau coba juga, bahannya memang premium ya, jadi kalau mau dijual lagi termasuk kue premium 😁 Widya Ari Santi -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Penasaran dgn kue yang satu ini ,coba coba pake susu uht ,Alhamdulillah jadi juga meskipun tdk sebagus pakai whipped cream .Temen Temen tahu ga kalau sayuran yang layu agar kembali segar ,bisa di lakukan dgn cara merendamnya dgn es batu dan sedikit garam,cobain deh biar ga penasaran 😁🤭Source ; YouTube Rizka Amalia#PejuangGoldenBatikApron#Minggu46#DipanggangLebihEnak#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#BasqueBurntCheesecake#CookpadIndonesia Yuyun -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Pertama coba bikin cheesecake jenis ini, krn belum nemu cream cheese akhirnya coba ganti pake mascarpone. Endeus juga 😋Sumber: @JustLea#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#minggu51 Armina Puji Utari -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Cheesecake yang gampang banget bikin nya, dan ga perlu takut gosong krn memang harus gosong 😁😁Note : untuk ketinggian cheesecake seperti di foto saya pakai setengah resep Dilla Wahab -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Dari dulu tertarik coba bikin cheesecake tapi mualeees nyiapin bahan2nya. Trus tiba-tiba ketemu resep Burnt Cheesecake di youtubenya chef luvitaho. Liat bahan-bahannya ada semua dan pakai gramasi. Ada cream cheese dan cooking cream yang udah lama nganggur bahkan udah mau expired 😂 jadilah langsung di eksekusi dan rasanya ternyata wenaaak. Dina Laurensia -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Assalamu'alaikum....Dah lama bgt dech pingin nyobain olahan keju yang satu ini. Dari awal booming, tapu maju mundur karena bahan2 nya yang lumayan, dan aku nya takut gagal dan jadinya mubadzir..Kebetulan kmrn liat resepnya akak @jantu_sukma kok kayaknya gak seribet yang aku bayangin, stepnya juga mudah diikuti. Akhirnya aq beranikan diri untuk coba resep ini. Dan alhamdulillah hasilnya enak, orang2 rumah pada sukak, dinikmati kebetulan pas hujan2, sambil minum teh n nonton anime 🤣🤣🤣..Note : punya ku masih kurang halus mix cream cheese nya ya, harusnya sampe bener2 halus.. Tapi ini juga sudah enak kok 😁#KeluarZonaNyaman_Cookpad#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Sukaaa banget cheesecake! Tapi sebel karena harganya mahal kalau beli per slice 🤣Jadi iseng2 cari resep dan dicobalah bikin cheesecake ala Spanyol ini. Ternyata gampang dan enakkk walau bahannya emang lumayan harganya yaaaa 😆 Jennie -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Cheesecake ini berbeda dengan cheesecake pada umumnya yang biasanya menggunakan pie crust lalu dipanggang dengan Au Bain Marie (water Bath). Cheesecake ini dipanggang tanpa metode water bath dan dipanggang hingga coklat gelap seperti gosong.Sooooo creamy, sooo smooth.. sensasi caramelnya bikin gak bisa berhenti ngemil🤭TIPS :• Baiknya menggunakan loyang bongkar pasang/loose base agar lebih mudah mengeluarkan cheesecake• Pastikan cream cheese sudah dalam suhu ruang (tidak dingin)• Jika ingin bagian atasnya lebih gelap lagi bisa ditambahkan waktu panggang sedikit tapi tetap dipantau agar tidak terlalu gosong.• Jangan mengeluarkan cheesecake dari loyang hingga benar2 set dalam kulkas karena akan hancur jika dikeluarkan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
BismillahHari ini aku coba praktek Cake asal Spanyol ini. Sebenarnya ini kurang 'gosong', tadi ketika sedang 'menggosongkan' kuenya, tiba-tiba ovenku mati. Ternyata kabel sambunganya yang rusak.Ya sudah deh , akhirnya kuangkat aja kuenya. Tapi ini enak banget, lembut kuenya tipikal Cheese Cake.Yuk, yg mau coba bikin berikut resepnya. 🌺mei🌺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar