Cara Membuat
- 1
Campurkan air, telur, ragi, gula, BI, baking powder. Lalu aduk merata
- 2
Masukan bahan cair tadi dan susu bubuk ke tepung terigu sedikit sedikit sambil di uleni
- 3
Uleni hingga setengah kalis
- 4
Tambahkan mentega dan garam
- 5
Lalu uleni kembali sampai kalis (saya menggunakan hand mixer)
- 6
Bagi adonan sesuai selera. Lalu bulatkan dan rounding adonan
- 7
Istirahatkan kurang lebih 15 menit
- 8
Cetak adonan
- 9
Panaskan minyak menggunakan api kecil
- 10
Goreng donat hinggal kecoklatan. Dan tidak boleh sering di bolak balik
- 11
Taburi gula halus
Resep Serupa
-
Donat Gula Donat Gula
Dulu waktu masih kecil, kalau diajak nenek ke pasar paling suka sama jajanan pasar satu ini😍. Rasanya enak, empuk dan ada sensasi nyes manis🤭. Sekarang sudah bisa bikin sendiri deh. Sekali tempo bikin untuk pengobat rasa rindu.#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang visavano _fnb -
Donat Gula Donat Gula
#GenerasiAprontissebenarnya bisa menggunakan berbagai resep donat untuk membuat ini.tapi ini aku menggunakan resep Mrs.Kori yg aku tabur dengan gula halus dan susu bubuk. rizKitchen -
Donat Gula Donat Gula
Bismillah, Ikutan Acara Beres - Bedah Resep bareng Clover @cookinglover.id kali ini temanya Donat White Ring. Disini saya pakai resep dari FB Imam Abu Salman dengan sedikit modifikasi..Well, banyak sekali resep yang bertebaran, beberapa kali juga saya bikin donat asal-asalan, asal ngembang, asal rasanya enak udah, saya anggap sukses. Oh ternyata tidak hanya sampai diaitu pembuatan donat itu, salah satu ciri sukses lain pembuatan donat adalah munculnya white ring, yaitu garis putih ditengah donat, dan dipastikan donat tersebut empuk dan mengembang baik..Tipsnya:- Gunakan Tepung protein tinggi(cakra) boleh di-mix dengan protein sedang atau rendah .70:30.- Saat menguleni, Pastikan adonan kalis elastis, lembek tapi tidak lengket ditangan, bila masih lengket tambah tepung sedikit demi sedikit. dan saat dilebarkan tidak mudah robek. Uleni minimal 30menit.- Untuk bentuk yang bagus, sebaiknya gunakan cetakan.- Adonan Donat mengalami 2X proses proofing, setelah proofing pertama, buang udara sampai udara benar-benar terbuang dan uleni adonan sampai padat kembali, lalu dicetak.- Goreng donat dengan minyak banyak Api kecil saja, dengan sekali balik. Tak perlu diciprat-ciprat minyak..Selamat mencoba..#beres_donatwhitering#beresclover#cookpadcommunity_yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#BerburuCelemkEmas#Resolusi2019 Alinett_cooknfood -
-
-
Donat Gula Donat Gula
Saya buat tanpa kentang atau ubi ya kak...Slain bahan mudah dicari ini juga simple bikinnya..#cookpadcommunity_yogyakarta Dapur ARAN -
Donat Gula Donat Gula
#GATAweek1Donat favorit waktu kecil 🤩#GenerasiTheAprontis#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor#donatgula #donat#widyajojo_camilan Widya Jojo -
Donat Gula Donat Gula
Suami dan anakku suka banget request buat cemilan, donat gula salah satu favorit mereka ❤️ Sadrina Nia Dwitari -
-
Donat Gula Donat Gula
Jajanan kesukaan aku🥰#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Ruth Destianty -
Donat Gula Donat Gula
jujur udah beberapa kali buat donat tapi masih merasa gagal, belum puas sama hasilnya😭apakah donat yang bagus emang harus pake mixer ya?😭padahal udah pake ragi yang aktif, tapi menurutku ngembangnya belum maksimal😭udah ngulen sampe tangan berotot pun gabisa elastis😭dan saat menggoreng donat udah pake api keciil banget pun tetep gosong😭dan hasilnya retak😭bayangkan baru 5 detik masukin donat, pas dibalik udah gosong, apalah😭semoga nanti cookpad ada materi kelas donat deh yang tanpa mixer, colek dulu mamah @MamahCookpad Rumkitchen -
Donat Gula Donat Gula
Olahraga lengan siang ini menghasilkan donat gula sebagai teman ngopi sore, yang pasti rasanya enak "manisnya pas" dan teksturnya lembut.Selamat mencoba 😇 Siti Rahmadani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16882475
Komentar