滷豆乾

Name: 滷豆乾
Yield: 6人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 豆乾2斤; 醬油、糖、水各100克; 辣椒 、甘草、黃耆、當歸、八角、薑片、桂皮 少許（如圖）

邱雪惠 @cook_28581702

滷豆乾

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預備食材

50分

6人份

豆乾2斤
醬油、糖、水各100克
辣椒、甘草、黃耆、當歸、八角、薑片、桂皮少許（如圖）

料理步驟

50分

1

準備食材
2

豆乾切塊後川燙
3

乾炒黃耆、當歸、甘草、桂皮、八角後加入油
4

加糖炒溶後加醬油再加豆乾
5

加辣椒後加水，每3分翻炒一下，魯30分
6

隔夜再吃依舊美味

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邱雪惠 @cook_28581702

發布於 2023年04月05日 07:45

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