مخلمه عراقی

Fateme
Fateme @Fateme_Movahed

یک غذای فوری، خوشمزه و مقوی با دستوری از محدثه جان @miss_mohaddd

مخلمه عراقی

یک غذای فوری، خوشمزه و مقوی با دستوری از محدثه جان @miss_mohaddd

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۲ نفر
  1. 100 گرمگوشت چرخکرده
  2. 1پیاز متوسط
  3. 3گوجه متوسط
  4. 3تخم مرغ
  5. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
  6. جعفری خرد شده

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    پیاز رو خرد کردم.(خلال یا نگینی به سلیقه)
    با مقداری روغن تفت دادم تا سبک بشه.
    خیلی کم زردچوبه و فلفل سیاه رو ریختم تا توی روغن تفت بخورن.
    عطر ادویه ها که بلند شد،
    گوشت رو اضافه کردم تا سرخ بشه و رنگش عوض بشه.

  2. 2

    حالا گوجه های نگینی خرد شده رو ریختم.
    در حد ۲ تا ۳ دقیقه گوجه ها رو تفت دادم.

  3. 3

    جعفری رو تو تابه ریختم.
    تخم مرغ رو تو تابه روی مواد گوشتی شکستم.
    ی کوچولو هم زدم تا مواد یکدست بشن.
    تخم مرغ که خودش رو گرفت، غذای فوق‌العاده ما حاضره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Fateme
Fateme @Fateme_Movahed
در
کوکپد، دفترچه تجربه های آشپزیِ منه.هر بار که تجربه جدیدی پیدا کنم یا نکته ی جدیدی یاد بگیرم؛ دستورها رو به روز می کنم.
بیشتر

نظرات

Mohaddeseh Allami
Mohaddeseh Allami @miss_mohaddd
به به 😍😋 عاالی و خوشمزه
نوش جونت
ممنون بابت تگ ❤🙏

دستورهای مشابه