Tahun ini alhamdulillah dapat daging qurban lagi. Untuk pertama kalinya saya mencoba mengolah daging qurban. Mulai dari preparationnya, sampai matang. Biasanya ibu saya yg melakukan ini semua.Resep ini juga saya pakai untuk memasak sop kambing di sekolah anak saya, yg mana saya memasak dalam porsi besar, karena daging kambing kurang lebih ½ ekor kambing 😅. Alhamdulillah MaasyaaAllah semua pada suka, sampai nambah², dan ada yang dibungkus bawa pulang.Kalau untuk porsi besar jumlah bumbu²nya pun lebih banyak, tinggal dikali lipatkan saja#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Jadi ceritanyaa aku ga terlalu suka daging kambing karna aroma dirinya. Ketika itu alhamdulilah dapet rejeki daging qurban kambing, dan suami request pengen di bikinin sop kambing, akhirnya aku nemuin resep dr bbrapa sumber dan ini hasilnya mantap dan ga bauu lohh, selamat mencoba pejuang masak 🤗 #resepertamaku

Liat kulkas, ternyata masih ada 1 kantong daging dan tulang kambing sisa Idul Adha. Bingung enaknya dimasak apa yah, gampang, segar, yang pasti bisa dimakan ramai2,,,,,jadilah Sop Kambing ini,,,

Kadang banyak yg ragu mengolah masakan berbahan dasar daging kambing krn bau khasnya.. Tapi suami saya penggemar berat olahan daging termasuk si kambing..Favorit dia sepanjang masa adalah sop bening, entah Iga Sapi, tetelan atau seperti kali ini sop dengan bahan paha kambingSebagian sudah dimasak jd mbek teriyaki.. sukses.. semua suka.. sejujurnya saya malas kalau hrs dibikin sate, apalagi hrs kipas2 pakai arang macam abang2.. Yg gampang2 aja lah.. terpenting ga ada bau prengus yg mengganggu hasrat makan..Noted:• bumbunya cuma cemplung2 aja gampang sangat• daging kambing jgn dicuci krn malah akan bau• pemakaian rempah2 bisa ditambah sesuai selera#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

Iseng beli iga kambing 1 pack di toko daging dekat rumah. Setelah nginep bbrp lama di freezer, akhirnya hari ini dieksekusi, hehe. Sop bening kayak gini enaknya dimakan sama nasi + sidedish kimchi + rebusan cabe rawit gila yg digerus... Mantap nian~

Yg di foto daging kambing nya udah tinggal dikit, tadi nya banyak banget udah pada makan tapi lupa di foto dlu. Gapapa lah ya yg penting resep dan tips nya bermanfaat.Ini dapet daging kambing dari aqiqah anak nya sodara aku. Dibikin sop aja biar gak kurang darah. Haha

Karena adanya daging kambing dan dirumah sering banget buat sopNah inilah sop kambing resep ala akuNext akan ku upload tongsengnyaa yaah

Hari raya Idul Qurban, identik dengan daging kambing, kali ini dibikin sop...#PejuangGoldenApron3

Pertama kali bikin sop kambing. Tp gak suka bau kambing, ku kasih rempah-rempang resep ibuku. Mantap nikmatt.

Resep simpel buat sop kambing tanpa bau 👌😆

Enak. Kata suami Enak, gak bau Kambing. Sampai gak percaya itu Kambing, dia ngira saya masak daging Sapi . 🥩🍴.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

bikin sop kambing ini perdana buat akuu , resep nya tanya" mama trsayangg😁 hasil nya alhmdulillah bikin yg makan ketagihan😝 yg ga doyan kambing bisa ikut nikmatin krna gada bau kambing nya sama skali👌