Nastar (Resep 1kg Terigu)

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Bertahun² pakai resep sediri.. tahun ini coba pakai resep jadulnya ibu.. lebih irit telur sih yang ini.. simple juga bahannya mudah dicari dan ekonomis😍tapi hasilnya tetep lembut,,lumer di mulut..

Nastar (Resep 1kg Terigu)

Bertahun² pakai resep sediri.. tahun ini coba pakai resep jadulnya ibu.. lebih irit telur sih yang ini.. simple juga bahannya mudah dicari dan ekonomis😍tapi hasilnya tetep lembut,,lumer di mulut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian Selai Nanas
  2. 3 buahnanas madu yang benar² matang
  3. 250 grgula pasir
  4. 10 cmkayu manis
  5. Adonan Nastar:
  6. 1 kgtepung terigu (kunci biru/segitiga biru)
  7. 6 butirKuning Telur
  8. 800 grmentega+butter(4bungkus Palmia Royal)
  9. 250 grgula halus(gula pasir diblender)
  10. 50 grsusu bubuk dancow putih(2saset)
  11. 1/2 sdtvanili bubuk
  12. Olesan:
  13. 2 butirkuning telur
  14. 1 sdmSusu kental manis putih
  15. 1 sdmmadu(kalau ga ada madu,bisa diganti minyak goreng)
  16. 2sampai 3 tetes pewarna kuning tua

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas. Cuci bersih lalu parut,kemudian dimasak tambahkan gula dan kayu manis. Masak hingga air menyusut dan matang sempurna. Dinginkan.

  2. 2

    Siapkan semua bahan adonan nastar

  3. 3

    Campur gula halus dan mentega palmia royal sampai rata dan gula larut.

  4. 4

    Tambahkan kuning telur

  5. 5

    Tambahkan susu bubuk,vanili dan terigu secara bertahap sambil diulen dengan tangan bersih

  6. 6

    Siapkan loyang dioles mentega tipis2 lalu bentuk nastar sesuai selera

  7. 7

    Panggang nastar selama 20menit api sedang. Aku pakai oven kompor suhu 150°c. Sesuaikan oven masing2. Campur semua bahan olesan. Setelah dipanggang 20menit keluarkan nastar dari oven lalu olesi nastar secara merata.

  8. 8

    Aku oles 2x. Oles 1x dulu. Biarkan kering. Lalu oles lagi berurutan.Ada yang dikasih toping keju. Sesuai selera ya untuk toping.

  9. 9

    Panggang lagi nastar selama 15menit.

  10. 10

    Setelah matang. Dinginkan lalu simpan di toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar (19)

Resep Serupa