Lapis Beras Labu Kuning Pandan

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Masih punya sisa labu kuning di frezeer sayang klau ga diolah, dibikin lapis tepung beras aja ada campuran pasta pandannya juga biar seger gt diliatnya 😂 rasanya juga enak banget 🥰

#ComboNgabibita_TakjilBertepung
#CookpadCommunity_Bogor
#bydapurdien

Lapis Beras Labu Kuning Pandan

Masih punya sisa labu kuning di frezeer sayang klau ga diolah, dibikin lapis tepung beras aja ada campuran pasta pandannya juga biar seger gt diliatnya 😂 rasanya juga enak banget 🥰

#ComboNgabibita_TakjilBertepung
#CookpadCommunity_Bogor
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
Banyak
  1. 300 gramlabu kuning (berat mentah tanpa kulit lalu kukus)
  2. 1.200 mlsantan
  3. 200 gramgula pasir (bisa ditambah klau suka manis)
  4. 250 gramtepung beras
  5. 80 gramtapioka
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur santan, gula pasir dan daun pandan masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih siiahkan dahulu biarkan hangat

  2. 2

    Dalam blender masukan labu kuning yang sudah dikukus, tepung2an, garam, vanili dan sebagian santan (karena blendernya ga muat) lalu blender sampai tercampur rata

  3. 3

    Kemudian saring dan masukan juga sisa santannya,bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian biarkan kuning dan 1 bagian lg beri pasta pandan aduk rata

  4. 4

    Siapkan loyang 18 x 18 yang sudah diolesi minyak, tuang adonan kuning 150 ml kukus selama 5 menit, lanjut tuang lagi warna hijau 150 ml kukus lagi 5 menit begitu seteruskan sampai selesai dan yang terakhir kukus selama 25 menit, setelah matang angkat dan biarkan sampai dingin

  5. 5

    Setelah dingin sisir sisi2nya (renggangkan) kemudian keluarkan dari loyang

  6. 6

    Potong2 sesuai selera

  7. 7

    Siap dinikmati, ini tutorial makan kue lapis dilepas satu persatu lapisannya 😂😂 selamat mencoba...happy baking ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Eh eta sagala ada tutorial makannya sagala😅 mantaplah..lengkap👍👍

Resep Serupa