Olahan Tumis Ikan Asap

Bude Aurora
Bude Aurora @CookingWithAurora
Indonesia

Jadi daripada bosan ikan asap dimakan gitu aja atau di mawut, jadi kita tumis aja
Gurih manis asin sedep 🥰 nanti klo mau makan tinggal ngangetin aja, awet

Olahan Tumis Ikan Asap

12 orang berencana membuat resep ini

Jadi daripada bosan ikan asap dimakan gitu aja atau di mawut, jadi kita tumis aja
Gurih manis asin sedep 🥰 nanti klo mau makan tinggal ngangetin aja, awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekorikan asap
  2. 3 batangsereh ukuran kecil
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam (optional)
  5. 2 ruas jarijahe dan lengkuas
  6. 10 ButirBawang merah ukuran besar
  7. 6 butirbawang putih
  8. Kecap
  9. Garam gula penyedap
  10. Cabai (option)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asap terlebih dahulu (minyaknya diberi tepung agar tidak meletus”) lalu angkat tiriskan dan suir” kasar

  2. 2

    Potong bawang bawangan, lalu tumis semua bahan sampai wangi

  3. 3

    Sebelum ikan dimasukan, masukan terlebih dulu kecap sesuai selera, sampai terkaramelisasi lalu masukan ikannya yg tadi sudah di suir

  4. 4

    Bumbui garam gula penyedap, lalu tes rasa. Lalu ikan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bude Aurora
Bude Aurora @CookingWithAurora
pada
Indonesia
Halo, disini saya akan share resep favorit saya, semoga suka✨❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa