Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 3 buahterong uk sedang
  2. 6kacang panjang
  3. Bumbu halus
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 2cabe merah besar
  7. Cabe rawit sesuai selera (sebagian sy utuhkan)
  8. Bumbu cemplung
  9. 2lb daun salam
  10. 1 ruaslaos
  11. Secuiltempe bosok (optional) 😃
  12. 1 bgksSantan bubuk
  13. secukupnyaGula dan garam
  14. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Terong dikupas asal aja, potong2, cuci bersih. Sisihkan
    Kacang panjang, potong2 pendek, cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tuangi air masukkan kacang panjang, terong serta bumbu cemplung. Biarkan bumbu meresap dan kacang panjang empuk.

  3. 3

    Tes rasa, jika sdh pas, matikan api., tuang di wadah saji, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar (4)

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90
Beneran mantulll ini buk...nanti pas bukaan mau bawa rantang...🤭🤭

Resep Serupa