Coffee Bun (II)

Saudah🌷
Saudah🌷 @Dah_

Adapted From: "COFFEE HOT CROSS BUNS by Icenguik",

#DahS_Bread
#CoffeeDah
#ChocolateDah

Coffee Bun (II)

Adapted From: "COFFEE HOT CROSS BUNS by Icenguik",

#DahS_Bread
#CoffeeDah
#ChocolateDah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±2 hours
12 pcs
  1. 250 gTepung Roti | Bread Flour
  2. 20 gGula Pasir | Sugar
  3. 20 gGula Palm | Palm Sugar
  4. 10 gSusu Bubuk | Milk Powder
  5. 3 gCoffee Instant (Nescafe)
  6. 3 gRagi Instant | Instant Yeast
  7. 2 gGaram | Salt
  8. 1/2 sdtPerisa Vanila Susu | ½tsp Milk Vanilla Flavor
  9. 3 gCinnamon Powder (I Skip this)
  10. 1kuning telur + 55g WhippingCream + Susu = 178g | 1 Eggyolk + 55g WhippingCream + Milk = 178g
  11. 30 gButter
  12. 40 gKismis | Raisins
  13. 30 gChoco Chips

Cara Membuat

±2 hours
  1. 1

    Rendam kismis dalam air hangat Selama 15 menit. Keringkan dg tisu, atau sejenisnya, sisihkan.

    Campur bahan kering dalam bowl mixer, aduk rata.
    Masukkan bahan basah, uleni hingga tercampur rata.
    Masukkan Mentega,

  2. 2

    Uleni hingga elastis, masukkan kismis dan choco chips, campur rata.
    Bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Bagi adonan sesuai selera, saya bagi @50g, di resep asli 9pcs dg menggunakan loyang 20x20, bulatkan.
    Diamkan selama ±60 menit, panggang di oven yang sdh dipanaskan selama 15 menit di suhu ±180°C.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saudah🌷
pada
Greetings to all💝...A student...Love Baking & Photography...I like too that i think unique..The recipes that I share are recipes that are suitable for me.Thank's All. 🌻
Lebih banyak

Komentar

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@Dah_ Selalu mantap hasilnya 👍🏻😍

Resep Serupa