Tongseng Ayam Tanpa Santan

Ceritanya dibeliin ayam sama si bapak, tapi bingung bangett mau dimasak apa. Setelah berpikir dan mencari inspirasi, akhirnya ketemu lah menu tongseng ayam ini. Buat menu sahur atau buka boleh jugaa. Mari kita masak! 🧑🍳
Tongseng Ayam Tanpa Santan
Ceritanya dibeliin ayam sama si bapak, tapi bingung bangett mau dimasak apa. Setelah berpikir dan mencari inspirasi, akhirnya ketemu lah menu tongseng ayam ini. Buat menu sahur atau buka boleh jugaa. Mari kita masak! 🧑🍳
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15-20 menit
- 2
Cuci kembali ayamnya, kemudian rebus sebentar selama kurang lebih 10 menit
- 3
Sembari menunggu ayam direbus, potong2 bumbu iris dan haluskan bumbu2 dengan menggunakan chopper atau bisa di uleg manual
- 4
Potong-potong daun kol, tomat dan daun bawang
- 5
Panaskan minyak di wajan, kemudian masukkan bawang merah dan putih yg sudah di iris2. Tumis hingga tercium aromanya.
- 6
Kemudian masukkan bumbu halus dilanjutkan dengan memasukkan daun serai, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga bumbu matang kecoklatan
- 7
Masukkan ayam yg sudah direbus ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata
- 8
Masukkan air, kemudian tunggu hingga mendidih
- 9
Masukkan kentang + Cabai iris dan utuh, dilanjutkan dengan memasukkan bumbu2 seperti garam, gula merah, kaldu bubuk, dan lada bubuk, kecap manis
- 10
Masukkan daun kol/kobis, tomat dan daun bawang
- 11
Masak hingga daun kol agak layu, kemudian koreksi rasa. Jika dirasa kurang bisa ditambahi bumbu/penyedap ya bun
- 12
Tongseng ayam tanpa santan sudah siap disajikan.
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Pemanasan masak tongseng setelah semingguan libur masak. 😜#PekanPosbar_MasakSesuaiBudgetLink Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14796662-tongseng-ayam-non-santan?invite_token=CqzjA2348Gd8hxvzJsH8RLwb&shared_at=1621510570 dapoer.tomylovely -
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Moment Ramadan biasanya identik dengan makanan bersantan namun beberapa orang mungkin ada yang tidak mengonsumsi makanan bersantan jadi butuh alternatif lain. Nah menu tongseng ayam tanpa santan ini bisa jadi pilihan.Source : tri pujishttps://youtu.be/NDZJNB5NVVQ#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025 Shandjieta Kitchen -
Tongseng Ayam tanpa santan Tongseng Ayam tanpa santan
Ceritanya dalam rangka #StayAtHome ini kumulai rindu dengan Tongseng Ayam Sudimoro Pasar Bantul , jadi ku scroll2 mencari resep itu, dan kumenemukan resepnya bucamat HM, dengan sedikit pengurangan porsi😁 Sisca Wulandari -
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Sudah memasuki musim hujan, pengennya makanan berkuaaah terus.. tongseng ayam gini favorite banget apalagi masaknya lumayan cepet jugaa hihi Dinie Febriani Faty -
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Punya stok ayam bingung mau diapain. Masak tongseng aja.. Hilddm -
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Di kulkas masih ada ayam..kepikiran makan yang pedas..apa yaa? Langsung kepikiran tongseng..tapiii kali ini tongseng nya ga mau pake santen..jd bumbu medok nya aku ganti pake kemiri..tetep enak n puedess. Silakan coba yaa.. Caecilia -
Tongseng Ayam tanpa santan Tongseng Ayam tanpa santan
Sebentar lagi puasa, pastinyaa selain menu buka kita juga siapin menu sahur yg simple dan praktis.. Nah tongseng ayam bisa jadi pilihan #SiapRamadan Thaa_ -
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Punya ayam bagian dada atas stgh kilo. Bingung mau diapain. Tdnya mau disantan, tp ga ada santannya. Buka2 cookpad olahan ayam tanpa santan, ketemu deh tongseng ayam. Ini pertama kalinya saya bikin tongseng, lihat sekilas resepnya sama saja spt masak ayam gulai tp ga pakai santan dan pakai tambahan kecap.Keluarga saya suka. Itu yg paling utama.. Mami Sari -
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Tukang sayur bawa ayam tinggal 2 bungkus sekitar400-500 gr, kayaknya ga cukup kalau buat makan sampai sore orang serumah, makanya supaya jadi banyak, dan cukup kayaknya harus dipotong kecil2/ dicincang niih 😁..Jadi terpikir dimasak tongseng aja yaa,, kayaknya segerr juga buat cuaca yg lagi panas beginiSekalian ikutan tema buku #AhlinyaAyam,, setelah kemarin absen di olahan kulit ayam 🤭 Let's cooking,,, 💪💪🏃♀🏃♀🚣♀👩🍳👩🍳🍲🥗🍚🍛🍛#Weeks25=R/180= 🌻Licha Alby🌷 -
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Emang dasar #AhlinyaAyam, emak2 sejagat raya pasti paling suka dan mudah mengolah ayam. Karena mau dimasak apapun, pasti disukai seluruh anggota keluarga. Termasuk keluarga saya😁Sebelumnya saya udah pernah tulis resep tongseng ayam hanya saja diresep ini saya tidak menggunakan santan. Hasilnya memang lebih gurih dengan menggunakan santan, tapi tongseng ini pun ga kalah enaknya ko😁Biasanya kalau di bulan Ramadan saya bikin tongseng agak banyak biar sekalian buat sahur jadi tinggal ngangetin doang. Jangan lupa ditemenin sama acar timun yaa,, pasti makin lahap deh makannya.Ayam yg digunakan bebas ya mau bagian apa, sesuai selera aja. Saya dan suami lebih suka bagian sayap, dagingnya empuk😬#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#anekaolahanayam dapurmikha -
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Liat tongsengnya mbak Tiwi @Pratiwi250796 dan bu @Linabachry , dakupun jadi kepincut pengen cooksnap 🤩🤩Terimakasih inspirasi nya yaa moms kesayanganku 🙏🥰Pas banget nih punya Ayam Natural Poultry, ayam sehat yang rendah lemak.Cuss langsung eksekusi tongseng ayam tanpa santan.Yummy banget deh, enak seger. Daging ayam juga empuk dan gurih.Anak-anakpun suka karena sengaja saya buat tidak pedas.Cabai merah, dibuang bijinya dan cabai rawit, dimasukkan terakhir.Semoga menginspirasi yaa..#tongseng#kreasiayamsehat#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
07/05/18#BikinRamadanBerkesan #1#SeninSemangatBismillah...Gak terasa Ramadhan sebentar lagi.Bakalan bersibuk ria kembali dengan suasana masak untuk sahur dan berbuka puasa,itu yang kita rindukan ya moms.Biasanya saya membuat list satu menu berbuka puasa yang sama untuk hidangan sahur,masaknya sekalian dobel supaya tinggal ngangetin aja pas sahurnya.Salah satunya tongseng ayam bening ini.Semoga kita slalu di berikan kesehatan sampai tiba di Ramadhan yang penuh berkah nanti,AamiinSource : Icus#TongsengBundaMelvy Bunda Melvy Sofia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar