Resep Tauco Medan Buncis Dan Baby Cumi ala Shebb's Kitchen
Kalau udah masak menu ini nasi 2 piring ludes lupa kenyang hehe,,,
Resep Tauco Medan Buncis Dan Baby Cumi ala Shebb's Kitchen
Kalau udah masak menu ini nasi 2 piring ludes lupa kenyang hehe,,,
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama, siapkan semua bahan-bahan.Cuci bersih kacang buncis, potong kotak-kotak tempe dan sisihkan.Kemudian cuci bersih baby cumi segar dan potong-potong kecil-kecil.Iris cabe ijo, bawang merah, bawang putih jahe, lengkuas dan tomat ijo.
- 2
Langkah kedua: Didihkan air secukupnya lalu masak cumi selama 1 menit beri 1 sdt garam setelah 1 menit angkat dan sishkan.
- 3
Langkah ketiga: Panaskan minyak sayur secukupnya lalu goreng tempe sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
- 4
Selanjutnya kurangi minyak dan sisakan secukupnya untuk menumis bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.Setelah harum tambahkan irisan cabe ijo tumis sampai layu dan kemudian masukkan 2 sdm tauco medan aduk sampai tercampur rata.
- 5
Masukkan irisan jahe, lengkuas daun salam, daun jeruk kacang buncis dan baby cumi yang sudah direbus.
- 6
Aduk semua bahan sampai tecampur rata tumis sekitar 2 menit kemudian tambahkan 500 ml santan segar.Tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdm penyedap rasa jamur.Masak sampai matang sembari sesekali di aduk-aduk agar santannya tidak pecah-pecah.
- 7
Setelah mendidih tambahkan irisan tomat ijo masak kembali sampai matang.Jangan lupa kroscek rasa ya!.
- 8
Tadaaa,,,Tauco Medan Kacang Buncis Baby Cuminya sudah matang sebelum di santap pindahkan ke dalam piring saji. Ini enak banget pedasnya pas rasa kuahnya gurih tauconya berasa banget.
Selamat mencoba ya sahabat cookpad, untuk video detailnya silahkan klik di YT: Shebb's Kitchen
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Tauco Medan Buncis Udang Kering Ala Shebb's Kitchen Resep Tauco Medan Buncis Udang Kering Ala Shebb's Kitchen
Kalau sudah masak menu yang satu ini satu keluarga pasti suka dan pastinya harus banyak masak nasi.Dan menu yang satu ini cocok bangat di jadikan untuk menu bekal kerja dan menu bekal anak kesekolah#BekalSatSet#BekalDariRumah
-
Buncis Tahu masak Tauco Medan Buncis Tahu masak Tauco Medan
Haaa...seminggu puasa malah malas masak. Abis banyak yg jualan lelaukan dan makanan, kan kasian kalo makananny ga dibelik 😁. Heheuu..pdhl mah males. Maklum lah yaa si body masih adaptasi sm perubahan pola harian. Hari ini akhirny berhasil melawan rasa malas. Krn oh karena Mamahku sayang lagi sakit, lemes badanny sampe hrs buka puasa. Hoosshhh....jadi semangat masak makanan yg mamah suka. Porsi masak saya kali ini memang agak banyak krn buat dikirim ke Mamah, dan sekalian dimakan bareng2 sm keluarga besar. Trus jg takaran yg saya pake di bahan2 berikut ini agak2 nyeleneh mungkin, krn pas belanja saya ga ngitung beratny, cuma dikira2 aja mengingat porsi masakan yg agak besar. Kuy ah.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi#SiapRamadan#Pekan_Medan#PekanInspirasi
-
Sambal Tahu Baby Cumi Sambal Tahu Baby Cumi
Ini pertama kalinya masak baby cumi. Harusnya baby cuminya ga usah dibelah lagi, karena ukurannya memang kecil. Ya tapi karena baru pertama kali masak baby cumi, dimaklumi saja ya bunda. Rasanya tetap enak kok
-
Tauco baby cumi dan kacang panjang pedas Tauco baby cumi dan kacang panjang pedas
Endulllll -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Ditambah dengan nasi putih hangat, maknyos 👍 jangan lupa makan ya Buibu....
-
Gulai buncis tauco medan Gulai buncis tauco medan
Ngga ada ceritanya sih, tp silahkan d coba yah......
-
-
Resep Baby Cumi Cetar ala Chef Panda Resep Baby Cumi Cetar ala Chef Panda
Paling sedap makan baby cumi pake nasi yg panas...makan nya jd tak hentii #stayathome
-
Sayur tauco medan Sayur tauco medan
Ini menu favorit saya, rasa tauconya yang berbeda. Khusus tauco medan, selain di santap dengan nasi hangat bisa juga di santap dengan lontong atau ketupat#pekaninspirasi#cookpad_id#cookpadcommunity_Bogor#cookpaders#erniapriana
-
Sambel Baby Cumi Sambel Baby Cumi
Menu paling pas kalo lagi males makan 😂 kalau yang suka pete, lebih enak lagi kalo pakai pete. Yuk bikin, dijamin boros nasi 🤪
-
Sambel Baby Cumi Sambel Baby Cumi
Bismillah,Temen nasi anget, udah lama sih pingin beli baby cumi yg udah jadi. cuma ya mikir kalau mau hemat mending bikin sendiri toh ada waktu buat masak juga . Cuma pas lagi ada pandemi jadi takut ke pasar buat nyari soalnya jarang banget yg jual baby cumi yg bener2 kecil begini ukurannya cuma 1-1,5 cm bayangkan 👌. Cari2 di olshop nemu akhirnya Alhamdulillah
-
Udang Tumis Tauco Medan Udang Tumis Tauco Medan
Salah satu makanan penambah selera makan...pedes,asem,gurih..dg aroma tauco khas medan...mantapp..tapi ingat bun..tauco medan cenderung asin..jd jangan pakai garam ya..dan jangan lupa tes rasa#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#minggu7
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar