Dimsum Ayam

Emily
Emily @putriamalianaa

Coba bikin dimsum ayam buat cemilan anak. Kulit dimsumnya beli jadi di tempat jualan frozen food karena mau yang praktis😂

Dimsum Ayam

Coba bikin dimsum ayam buat cemilan anak. Kulit dimsumnya beli jadi di tempat jualan frozen food karena mau yang praktis😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 gramdaging ayam giling (saya beli di superindo. Mau berapa gram sesuai selera aja)
  2. 1 buahbawang putih diparut
  3. 1/4wortel diparut (sesuai selera dan opsional)
  4. 3 sdmsaus tiram (sesuai selera)
  5. 3 sdmminyak wijen (sesuai selera)
  6. 3 sdmTepung Beras (disesuaikan. Jangan lebih banyak dari daging karena nanti malah keras)
  7. 1 buahputih telur (supaya adonan dimsum tidak keras jadi cuma pakai putih telur saja)
  8. Garam
  9. Merica bubuk
  10. Penyedap rasa
  11. Kulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging giling. Kemudian tambahkan bawang putih, wortel, saus tiram, minyak wijen, tepung beras, putih telur, garam, merica, dan penyedap rasa. Takaran disesuaikan dengan daging yang digunakan.

  2. 2

    Campur daging dan bahan2 tersebut sampai rata / kalis.

  3. 3

    Siapkan kulit dimsum. Masukkan adonan daging ke dalam kulit dimsum satu persatu menggunakan sendok sesuai selera sampai adonan habis. Jangan lupa pinggir kulit dimsum yang sudah diisi adonan dilipat-lipat.

  4. 4

    Tambahkan wortel di atas dimsum yang sudah terbentuk sebagai topping. Bisa pakai wortel atau yang lain sebagai toppingnya.

  5. 5

    Siapkan kukusan. Kukus dimsum selama 20-25 menit. Sebelum memasukkan dimsum, alas untuk mengukus diberi minyak terlebih dahulu supaya tidak lengket dimsumnya saat dikukus.

  6. 6

    Dimsum siap disajikan🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emily
Emily @putriamalianaa
pada
🍟🥙🍕🍣🍱🍛🍳🥘🍔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa