مراحل تهیه
- 1
ابتدا فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم تا گرم بشه
در ادامه قالب مورد نظرمون رو با کاغذ روغنی یا روغن جداکننده کیک به طور کامل پوشش میدیم و کنار میذاریم - 2
در این مرحله دو نیم لیوان آرد و بکینگ پودر رو با هم ترکیب میکنیم سپس سه مرتبه الک میکنیم و کنار میذاریم
در ادامه تخم مرغ های هم دمای محیط را به همراه وانیل و شکر داخل یک کاسه مناسب میریزیم و با دور تند همزن مخلوط میکنیم - 3
هم زدن مواد را تا زمانی که مواد کرم رنگ و کشدار شد ادامه میدیم. روغن و شیر را به ترتيب به کاسه اضافه میکنیم و هرکدام را به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شود
بکینگ پودر و دونیم لیوان آرد را در سه مرحله به کاسه اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم تا مایه کیک یکدست شود
پس از اینکه مایه کیک آماده شد آنرا به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم - 4
حالا ۲ قاشق غذاخوری آرد را به یک قسمت و ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به قسمت دیگه اضافه میکنیم
در ادامه یک ملاقه از مایه کیک کاکائویی درون قالب میریزیم سپس یک ملاقه از مايه کیک ساده در مرکز مايه کیک کاکائویی میریزیم، به همین ترتیب مايه کیک ساده و مايه کیک کاکائویی را درون قالب میریزیم
در ادامه قالب رو درون فر قرار میدیم تا کیک به مدت ۴۵ دقیقه بپزه - 5
پس از گذشت ۴۰ دقیقه کیک را با خلال دندان یا سیخ چوبی تست میکنیم و در صورتی که به طور کامل پخته بود آنرا از فر خارج میکنیم
پس از اینکه کیک به طور کامل خنک شد آنرا از قالب خارج کرده و به صورت دلخواه برش میزنیم
دستورهای مشابه
-
کیک زبرا
چیزی که از بالن ها یاد گرفتم:آموختم که؛براي اوج گرفتن،بايد چيزي درونت شعله ور گردد.رمز موفقیت در هرکاری اشتیاق است،آنرا همیشه روشن نگه دارید.❤💪خدایا شکرت برای همه چیز 😊🤲#کیک_زبرا#کیک_خانگی#زبرا#کیک_شکلاتی#کیکممنون از دوست هنرمند و عزیزم @behnaz_seyfiii بانوی کرمانشاهی -
کیک زبرا
#کیک_زبرا #زبرا#کیک_مرمری#کیک_ساده#کیک_آسانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Haniye_cook Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
کیک زبرا با فر دستساز 🌸
یکی از چرند ترین چیزایی که شنیدم،این جمله بود 《توضیح نشانه ضعفه》توضیح نشونه اهمیت دادنهوقتی یکی برات مهمه بهش توضیح میدی،سعی میکنی ابهاماتشو رفع کنی.وبه نظرم توضیح نشونه دوس داشتنه!#کیک_زبرابا دستور دوست عزیز کوکپدی@Haniye_cook#کیک_دورنگ#کیک_بدون_فر#فر_دستسازدخترم دلش میخواست کیک زبرا درست کنه منم تا حالا دستور کیک زبرا نذاشته بودم تو صفحم یادمه اولین کیکی که پختم چندسال پیش زبرا بود ولی چرا اینجا دستور ندارم رو نمیدونم🤷♀️😅خلاصه نارین دلش میخواست خودش تجربه کنه بهش این دستورو دادم و خودش به تنهایی بدون حضور من درستش کرد و نتیجه هم عالی بود فقط انگار لایه هارو زیاد ریخته که خطها باریک نشدن😊درسته خطها باریکتر قشنگتره ولی اینجوریم در نوع خودش قشنگه😍 Ashpazye_parchin -
-
کیک زبرا
این کیک،کیکی است که واسه تولد دختر برادرم درست کردم و خودمون بودیم بخاطر همین تزئین درست نکردم همینجوری یه تزئین ساده انجام دادم خامه کشی هم نکردم.#سرآشپز_طلایی#کیک_زبرا@kianas@mademoiselle_cuisine elahe abdolahi -
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک زبرا
خمیر شکلاتی علاوه بر اونکه باعث قشنگیه کیک میشه و خوشمزس😁ترک و چاله چوله های کیکتون هم میپیچونه و نمیذاره کسی از ترک روی کیکتون با خبر بشه🤗😜#سرآشپز_طلایی Farzaneh.o -
-
-
-
-
-
-
-
کیک زبرا
من چون برای اولین بار بود که کیک درست میکردم سعی کردم مواد کیک خیلی کم باشه ... ولی ای کاش بیشتر بود 😋😋 masoumeh -
کیک زبرا (روز پدر) 🥮👨💝
روز میلاد امام علی (ع) وروز پدر بر همه پدران گرامی ومهربان مبارک باد .🌹🎊🎆ومن این کیک را تقدیم پدر عزیز ومهربانم میکنم انشاالله که همیشه سلامت وتندرست باشد .🤲💝🌹👏🎊 🧿zahra🧿 -
کیک زبرا (کیک خونگی)
یه کیک فوقالعاده عااااااااالی وخوشرنگ وخوشمزه 👌🏻😍مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون❤️🌿🤍@Akram_cooking#کیک_زیرا#کیک_خوشمزه#کیک_خونگی atefe_motevalli -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)