Ayam Kukus Sambal Pedas (3)

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Assalamu'alaikum..
Bismillah..
Setoran utk GoDa Paders Minggu ke 3 di bulan April. Tema; aneka lauk di kukus.
Sekalian setoran Utk GATA.
Saya bikin ayam kukus bumbu ulek saja. Lumayanlah mengurangi konsumsi minyak, rasanya juga tak kalah enak dengan ayam di goreng.. apalagi dipadukan sambal yg pedas .. nampolll...

Terinspirasi dari resep mba: @RennyPhink
Dengan sedikit penyesuaian dg selera.

Resep asli silahkan kunjungi 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16885269

#GenerasiAprontis
#GoDa_Paders
#Komunitaspaders
#RamadhanMenggoda_3

Ayam Kukus Sambal Pedas (3)

Assalamu'alaikum..
Bismillah..
Setoran utk GoDa Paders Minggu ke 3 di bulan April. Tema; aneka lauk di kukus.
Sekalian setoran Utk GATA.
Saya bikin ayam kukus bumbu ulek saja. Lumayanlah mengurangi konsumsi minyak, rasanya juga tak kalah enak dengan ayam di goreng.. apalagi dipadukan sambal yg pedas .. nampolll...

Terinspirasi dari resep mba: @RennyPhink
Dengan sedikit penyesuaian dg selera.

Resep asli silahkan kunjungi 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16885269

#GenerasiAprontis
#GoDa_Paders
#Komunitaspaders
#RamadhanMenggoda_3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 4 potongdaging ayam (me paha dan dada)
  2. 2 ruasjahe iris tipis
  3. 4 siungbawang putih iris tipis
  4. 1/2 sdtkecap asin (saya ganti garam krn gak ada)
  5. 1/4 sdtkaldu bubuk
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1,5 SDMsaus tiram
  8. Bahan sambal
  9. 7 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit setan
  11. 3 siungbawang putih
  12. Secukupnya; garam, gula, kaldu bubuk
  13. Secukupnyaminyak panas
  14. 3 lembardaun jeruk, buang tulangnya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Iris bumbu².

  2. 2

    Campurkan bumbu iris+ garam (kecap asin)+ kaldu bubuk+ lada bubuk+ saus tiram, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Lalu kukus ayam selama +- 25-30 menit.

  4. 4

    Angkat diamkan sebentar,lalu ambil daging ayam saja, tata dimangkok saji.

  5. 5

    Buat sambal. Ulek semua bahan. Beri bumbu lalu siram dengan minyak panas, aduk rata lagi. Lalu tuang keatas ayam.

  6. 6

    Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa