酒漬櫻桃巧克力巴斯克乳酪蛋糕

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酒漬北美酸櫻桃,搭配72%巧克力,與巴斯克乳酪蛋糕完美結合,讓味蕾沉浸在櫻桃酒香,及香濃可口的苦甜巧克力中,讓微微酸、微微苦及微微甜的滋味和諧共處,也成為初夏時節最美好的點綴。
料理步驟
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1.將酸櫻桃乾切成喜歡的大小,浸泡在朗姆酒中,放置冰箱冷藏至少2小時。
2.將巧克力片切碎隔水加熱融化後備用。
3.將所有粉類過篩,備用。 - 2
1.烤箱預熱220度。
2.六吋蛋糕模具鋪上兩層大小適中的烤紙。
3.將麵糊倒入六吋蛋糕模具中,烤約30-40分鐘。
4.出爐後放涼,再冷藏至隔夜即完成。
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不需要烤~好吃又美美的草莓巧克力乳酪蛋糕!是忙碌的上班族很棒的選擇唷~歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁 http://www.facebook.com/kaidongwithkat訣竅提示°垮克乳酪比一般乳製品稍微酸點點,有點優格的味道°Hanny各人網誌生活美食分享:http://www.wretch.cc/blog/luciaangel/25128726 ♥開動with貓♥
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