Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con el polvo de hornear. Hacer una corona en la mesada, incorporar en el centro la manteca y el azúcar e integrar.
- 2
Agregar las yemas, la ralladura, la esencia de vainilla y la pizca de sal, mezclar y agregar poco a poco la leche
- 3
Unir la masa, sin amasar demasiado.
- 4
Formar con la masa bastones o tiras de 2 cm de diámetro.
Y cortar piezas de 3 cm de ancho - 5
Colocar en una asadera enmantecada. Y pintar con huevo batido.
- 6
Espolvorear con azúcar común y dejar reposar en la heladera de 15 a 20 minutos. Luego, hornear a 180° durante 10-20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Gomez le encantará ver cómo quedó.
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