Instruções para cozinhares
- 1
Bata muitíssimo bem as gemas com três copos de iogurte de açúcar até obter um creme fofo e volumoso
- 2
Envolva no preparado anterior os dois iogurtes, o óleo e a raspa de laranja, sem bater
- 3
Bata as claras em castelo e quase no final junte o restante açúcar, termine de bater e adicione ao preparado anterior, alternando com a farinha e o fermento
- 4
Verta a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve em forno pré-aquecido a 180°c durante 40 minutos ou até o teste do palito dar certo
- 5
Desenforme depois de frio e antes de servir polvilhe com açúcar se quiser ou pode fazer outro tipo de decoração ao seu gosto
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