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Ingredientes

1 h y media
3 budines medianos 350 gr c/u.
  1. 400 grharina 4 ceros
  2. 80grcacao en polvo
  3. 15 grpolvo de hornear
  4. 1 pizcasal
  5. 200 grazúcar
  6. 200 grmanteca
  7. 1 cdavainilla
  8. 200 mlleche
  9. 3huevos
  10. 50 grchocolate derretido

Paso a paso

1 h y media
  1. 1

    Tamizar los ingredientes secos. Cremar la manteca y el azúcar, agregar la vainilla, los huevos y batir hasta integrar todo.

  2. 2

    Incorporar los secos a la mezcla e intercalar con la leche y el chocolate derretido. Con movimientos envolventes.

  3. 3

    Mezclar todo hasta no tener grumos secos y lograr una mezcla de chocolate uniforme.

  4. 4

    Distribuir la mezcla en budineras hasta 3/4 partes y llevar a horno precalentado 150 160 grados. Tapados con papel aluminio los budines para que no se quemen.

  5. 5

    Cocinar durante 30 minutos. Están listos hasta pinchar con un palillo y este sale limpio.

  6. 6

    Dejar enfriar y decorar con crema de café y chocolate derretido veteado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Que pinta tienen esos budines @cook_22380082 ! que ricos con una buena taza de café

Escrita por

Emiliano Castro
Emiliano Castro @cook_22380082

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