Foto resep Nastar Klasik Lumer Pakai Oven Tangkring

Nastar Klasik Lumer Pakai Oven Tangkring

Afif
Afif @afifst

Nastar Klasik Lumer Pakai Oven Tangkring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurang lebih 750 gr
  1. Kulit Nastar
  2. 200 grmentega / butter
  3. 50 grMargarin
  4. 130 grGula Halus
  5. 1 ButirTelur Ayam Utuh
  6. 1 ButirKuning Telur
  7. 1/2 sdtVanili Bubuk
  8. 475 grTepung Protein Rendah
  9. 50 grSusu Bubuk
  10. Isian Nastar
  11. SecukupnyaSelai Nanas Homemade / Beli Jadi
  12. Olesan Nastar
  13. 2 ButirKuning Telur
  14. 1/2 SdmMinyak Goreng
  15. 1/2 SdmMadu (optional)
  16. 1/4 sdmSKM (optional)
  17. SecukupnyaPewarna Makanan Kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer Butter, Margarin, Gula Halus, Telur, dan Vanili Bubuk Sampai Tercampur Rata, matikan mixer.

  2. 2

    Campurkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk dan uleni adonan nastar hingga rata

  3. 3

    Panaskan Oven Dengan Api Atas bawah, karena saya menggunakan oven tangkring, saya menggunakan api sedang untuk memanaskan oven

  4. 4

    Takar adonan dengan cara ditimbang atau menggunakan sendok takar 5 gr, kemudian pipihkan dan isi dengan selai nastar. Lalu bentuk bulat

  5. 5

    Setelah selesai, masukkan ke dalam oven, atur api sedang cenderung kecil. Proses oven sekitar 40 menit (sesuaikan dengan suhu oven masing-masing), jangan lupa tukar loyang setiap 20 menit agar kematangan sisi loyang atas dan bawah rata

  6. 6

    Selanjutnya keluarkan loyang dari oven, tunggu nastar dingin suhu ruang, lalu oleskan olesan nastar yang telah dicampur

  7. 7

    Setelah olesan pertama selesai, tunggu hingga olesan kering, lalu ulangi lagi olesan agar warna nya jadi lebih bagus, dan tunggu hingga kering

  8. 8

    Oven lagi menggunakan api kecil selama 15 menit, tukar posisi loyang setiap 7 atau 8 menit.

  9. 9

    Keluarkan loyang dan pindah ke rak pendingin, masukkan toples jika nastar sudah benar benar dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afif
Afif @afifst
pada

Komentar

Resep Serupa