Mie Kari Ayam, wajib recook!

Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
Denpasar

1st time masak kari from scratch ternyata mudah dan hasilnya enak banget. Aku buat makan pake kwetiau & misoa. Cuma kurang emping, telor rebus, bawang goreng dan udang rebus. Serasa makan laksa/ketupat sayur/opor tapi ini jauh lebih kental. Waktu makan aku beri ebi bubuk sedikit wah rasanya jadi makin mantab.

Mie Kari Ayam, wajib recook!

15 orang berencana membuat resep ini

1st time masak kari from scratch ternyata mudah dan hasilnya enak banget. Aku buat makan pake kwetiau & misoa. Cuma kurang emping, telor rebus, bawang goreng dan udang rebus. Serasa makan laksa/ketupat sayur/opor tapi ini jauh lebih kental. Waktu makan aku beri ebi bubuk sedikit wah rasanya jadi makin mantab.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bumbu halus
  2. 1 buahtomat
  3. 4 siungbamer
  4. 2 siungbaput
  5. 1/2bombay uk kecil
  6. Sejempoljahe
  7. Bahan lain
  8. 3 pcspaha ayam fillet
  9. 1 batangserai, geprek
  10. 5 lbrdaun kari
  11. 3 sdmbumbu kari bubuk
  12. 150 mlsantan kental (saya pake instan)
  13. secukupnyaGaram, gula, kaldu
  14. Kentang, bersihkan, potong²
  15. Sawi putih, bersihkan, potong²
  16. Opsional
  17. Bubuk ebi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halusnya. Oseng pakai 3sdm minyak + serai, daun kari dan kari bubuk.

  2. 2

    Masukkan kentang dan ayam. Beri santan, Aduk rata. Tuang air. Tunggu mendidih

  3. 3

    Setelah kentang empuk, masukkan sawi. Beri bumbu dan tes rasa.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
pada
Denpasar
masak yang mudah & cepat tapi tetep full gizi buat keluarga. cuss diintip!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa