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Ingredientes

40 minutos
8 porciones
  1. 100 grmanteca
  2. 180 grazúcar
  3. 2huevos
  4. Esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja
  5. 250 grleche en polvo
  6. Polvo de hornear
  7. 3manzanas rojas o verdes
  8. Azúcar extra para el caramelo (100aprox)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelear las manzanas y cortarlas es tajadas finitas, ponerlas en remojo en agua con gotas de limón

  2. 2

    Colocar el azúcar extra en una olla con unas gotas de limón y un poco, muy poco de agua sobre el fuego. Con ese caramelo forrar el molde y las paredes del mismo.

  3. 3

    Cubrir con las manzanas en gajos.

  4. 4

    Batir los huevos con el azúcar y la manteca derretida muy bien, agregar la esencia de vainilla.

  5. 5

    Mezclar el polvo de hornear con la leche en polvo y agregar a el batido hasta conseguir una masa homogénea.

  6. 6

    Cubrir las manzanas y si es necesario usar las manos húmedas para cubrir bien el molde

  7. 7

    Hornear hasta que esté cocido. Probar con un palillo. Dejar enfriar y desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

patriciadominique60
patriciadominique60 @cook_1308149

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