Palm Cheese Stick (Hampers)

Ana Puspita
Ana Puspita @Ana_Puspita
Lampung

Suasana lebaran masih terasa. Salah satu kebiasaan saat lebaran adalah saling hantar entah itu kue, makanan maupun barang-barang.
Nah, berhubung bulan lalu dapat belajar kue kering di @BakingCommunity sekaligus juga setoran challenge bulan April seputar #bakerpad_bingkisanharikemenangan jadilah saya coba membuat hampers sederhana yang isinya beberapa macam cookies. Salah satunya yaitu Palm Cheese Cookies dari Mba Cantik @tyas_yodha . Pada resep aslinya, ini adalah Palm Cheese Stick. Bentuknya tentu langsing memanjang. Untuk rebake kali ini saya buat bentuk bulat-bulat, kebetulan buat kue ini barengan si bocil ponakan saya. Kesenengan jadinya buat cookies ini. Hihihi
Berikut adalah resep asli dari Mbak Tyas.
#bakerpad_community
#GenerasiAprontis

Palm Cheese Stick (Hampers)

1 orang berencana membuat resep ini

Suasana lebaran masih terasa. Salah satu kebiasaan saat lebaran adalah saling hantar entah itu kue, makanan maupun barang-barang.
Nah, berhubung bulan lalu dapat belajar kue kering di @BakingCommunity sekaligus juga setoran challenge bulan April seputar #bakerpad_bingkisanharikemenangan jadilah saya coba membuat hampers sederhana yang isinya beberapa macam cookies. Salah satunya yaitu Palm Cheese Cookies dari Mba Cantik @tyas_yodha . Pada resep aslinya, ini adalah Palm Cheese Stick. Bentuknya tentu langsing memanjang. Untuk rebake kali ini saya buat bentuk bulat-bulat, kebetulan buat kue ini barengan si bocil ponakan saya. Kesenengan jadinya buat cookies ini. Hihihi
Berikut adalah resep asli dari Mbak Tyas.
#bakerpad_community
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 toples
  1. Bahan A
  2. 150 grambutter
  3. 50 grammargarin
  4. 70 gramgula halus
  5. Bahan B
  6. 1 butirkuning telur
  7. Bahan C
  8. 275 gramtepung protein rendah
  9. 20 gramsusu bubuk
  10. 55 gramkeju edam parut atau keju parmesan
  11. Bahan D
  12. 125 grpalm sugar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan butter dan margarin kedalam wadah mangkuk. Tambahkan gula halus dan aduk hingga tercampur rata menggunakan kedua ujung garpu. Masukkan kuning telur aduk rata kembali. Masukkan susu bubuk dan keju parut, aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung, aduk kembali hingga menyerupai bulir-bulir pasir.

  2. 2

    Karena ini saya bentuk bulat, maka adonan saya timbang per pcs 7 gram lalu dibentuk bulat. Kemudian, gulingkan adonan pada palm sugar hingga seluruh permukaannya tertutup palm sugar.

  3. 3

    Panaskan oven kurang lebih 15 menit. Susun adonan di atas loyang, oven dengan suhu antara 130-140 DC kurang lebih 25-35 menit menyesuaikan dengan oven masing-masing dan tergantung besar kecilnya ukuran kukis.

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Kemudian kemas dengan toples.

  5. 5

    Untuk dijadikan hampers. Kemas kukis dalam toples, beri hiasan pita pada toples. Lalu susun toples pada tas jinjing motif etnik. Yeay, bisa jadi hampers simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Puspita
Ana Puspita @Ana_Puspita
pada
Lampung
Belajar masak, sekarang dan seterusnya 😆Foto pakai handphone dan alat seadanya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa