Palm Cheese Stick
Terimakasih mbak @tyas_yodha atas ilmunya dan resepnya yang sangat membantu dalam penambahan daftar variasi kue lebaran.
Rasanya jago banget. Saya pakai keju parmesan, ini kali pertama saya pakai keju selain chedaar, rasanya mantaap bangeet, 🏆.
Banyak ilmu yang didapatkan dari Bakerpad dan para nara sumber dan para admin serta teman teman lainnya 🙏.
Source : @tyas_yodha
Palm Cheese Stick
Terimakasih mbak @tyas_yodha atas ilmunya dan resepnya yang sangat membantu dalam penambahan daftar variasi kue lebaran.
Rasanya jago banget. Saya pakai keju parmesan, ini kali pertama saya pakai keju selain chedaar, rasanya mantaap bangeet, 🏆.
Banyak ilmu yang didapatkan dari Bakerpad dan para nara sumber dan para admin serta teman teman lainnya 🙏.
Source : @tyas_yodha
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masuk kan butter dan margarin kedalam wadah mangkuk
Tambahkan gula halus dan aduk hingga tercampur rata menggunakan kedua ujung garpu
- 3
Masuk kan kuning telur aduk rata kembali.
- 4
Masuk kan susu bubuk dan keju parut, aduk hingga tercampur rata
Masuk kan tepung, aduk kembali hingga menyerupai bulir² pasir.
- 5
Ratakan dengan bantuan tangan sebentar sampai tidak ada adonan kering yang tertinggal
Ambil plastik atau baking paper anti lengket, ambil sedikit adonan
Tekan dan dorong ke depan dengan menggunakan bantuan scrapper atau tangan.
- 6
Hingga membentuk tabung panjang dengan ukuran yang di kehendaki
Potong sama rata, sesuaikan panjang nya dengan toples yang akan di isi nanti.Bentuk bebas tidak harus memanjang, boleh membentuk palm cheese ini bulat² seperti bola juga bisa (silahkan disesuaikan dengan selera saja).
- 7
Siapkan loyang, ambil palm sugar tempatkan dalam wadah.
Gulingkan adonan di atas palm sugar hingga semua terbalut rata
Panaskan Oven ± 15 menit, Susun adonan diatas loyang, Oven dengan suhu ± antara 130° - 140° C kurang lebih selama 25 - 35 menit tergantung panas oven masing² dan tergantung besar kecil nya kukis yang dibuat
- 8
Setelah matang angkat bila ingin tampak lebih banyak palm sugar nya, selagi hangat digulingkan kembali diatas palm sugar & biarkan benar² dingin baru kemas dalam toples
Sekilas kukis saat matang tampak seperti masih lembek jika ditekan namun dia akan mengeras sendiri saat sudah matang, dengan catatan kukis sudah benar² matang
Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik² keju yang berwarna lebih coklat.
- 9
Hmm 👍👍😍😍.
Resep Serupa
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
InsyaAllah sebentar lagi kita akan masuki bulan Ramadhan. Selain mempersiapkan diri untuk menambah kuantitas dan kualitas ibadah kita, kesibukan para ratu dapur juga pasti meningkat....Tema Bakerpad bulan Maret ini juga menyesuaikan... Eksekusi kuker, dimulai dengan cooksnap resep admin Bakerpad mb. @tyas_yodhaSedikit cerita dibalik pembuatan kuker ini, sy suka penasaran kenapa kuker yang enak harganya mahal.... Mulailah saya buat Palm Cheese Cookies ini dengan bahan premium, butter sy pake wisman, dan harganya bikin sy melongo... 200 gr dibanderol Rp. 80 ribu di pasar deket rumah. Keju edam jg terbilang keju yang mahal 😁Dan setelah matang ternyata, beneran enak... Renyah, lembut, manis, gurih menyatu...Mantaap 👍🏻🧡💛#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Kalau bukan Februari kemarin tema Bakerpad adalah Tanda Cinta ❤ Untuk Admin maka di bulan Maret ini kami yang akan memberikan Tanda Cinta ❤ Admin Untuk BakerpadDan bertepatan menjelang bulan Ramadan pasti temen² sudah mulai persiapan untuk membuat aneka kukis lebaran, semoga resep ini bisa menjadi salah satu alternatif kukis sajian dirumah anda.Palm Cheese ini bisa dibentuk bulat bisa dibentuk memanjang (stick) jadi silahkan dibentuk sesuai selera temen² ya, tentunya bentuk bulat lebih mudah dibuat dibanding kan bentuk stickMengapa demikian karena bila teknik mengaduk over mixing maka bentuk nya akan melebar jadi perlu diperhatikan pada saat pengadukan butter ( khusus bentuk stick atau memanjang) dan juga pengadukan tepung pun demikan jika terlalu kuat gluten akan terbentuk dan kukis menjadi keras#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
BismillahBulan ini mendapat ilmu baru dari mbak @tyas_yodha di @BakingCommunity tentang Palm CheeseBaru ini aku incip rasanya seperti apa. 🤭Ternyata enaaaakkk 👌Bisa Jadi hampers saat hari raya nanti nih .Ini aku pakai keju cheddar ya bunda,, menyesuaikan kan budget heheheheSemoga menginspirasi ⚘Happy Baking 🍪#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#COOKPADCOMMUNITY_BEKASI
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Assalamualaikum ... Salam sejahtera man teman 🙏Sebentar lagi kita umat muslim memasuki bulan suci Ramadhan, mulai prepare bahan2 yang bisa di stok karena biasanya akan kehabisan kalo tidak prepare dari sekarang, apalagi bagi yang berencana bakulan seperti saya hehe.Karena saya tidak punya keju edam saya ganti dg keju cheddar, dan saya menyulap keju cheddar jadi mirip keju edam. Cara nya saya tulis dalam langkah resep dibawah.Keju cheddar yang teksturnya lembut ini hanya perlu kita keringkan hingga teksturnya jadi kering seperti keju edam.Caranya, parut keju cheddar seperti biasa. Letakkan di atas loyang dengan cara disebar.Setelah itu, keju cheddar bisa kita jemur di bawah terik matahari.Bisa juga ditiup kipas angin sampai mengering.Biasanya waktu yang dibutuhkan sekitar 1 – 2 jam. Atau juga bisa di oven dengan suhu sedangKeju cheddar ini pun bisa kita gunakan sebagai campuran adonan maupun taburan kastengel. Dijamin tetap, nikmat, renyah dan ekonomis, dan saya memakai full holman ButterResep by @tyas_yodha lop u puuuoool 😘😍🥰🤩#PalmCheeseStick#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#KueLebaran #CookiesHariRaya#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#TimTehObeng_Batam#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Bismillah.Izin kutan cs dan share resepnya ya mbak @tyas_yodhaSuka banget sama kukis ini, kres-kres enak 😍.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Cookpadcommunity_Palembang
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Belajar membuat cookies palm cheese stick dengan mentor Mba @tyas_yodha . Baru pertama kali tau rasanya cookies ini , buatnya sangat mudah loh.Resep aslinya bisa dilihat di akunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Ikut Komunitas Bakerpad ga pernah kehabisan Ilmu, karena Bakerpad selalu memberikan ilmu yang berguna. Awal maret kemarin Kelas online Bakerpad membahas dan mengajarkan pembuatan Palm Cheese Stick yang diajarkan oleh mba Tyas Yodha, salah satu author yang sangat menginspirasi dengan karya- Karyanya.Pembuatan Cookies ini sangat mudah dan simple namunseperti Cookir pada umumnya penggunaan api oven dan waktu pemanggangan harus sangat diperhatikan karena kalau kurang tepat maka hasil cookies akan Gosong. Itu mengapa kita harus mengenali Oven kita.Jujur 1/2 loyang Cookies Saya gosong krena sudah lama ga pakai Oven Gas, kali ini nyoba pakai Oven Gas lagi karena mau mulai mengenali oven ini lagi, jelang Lebaran bikin Cookies banyak supaya irit pakai Oven Gas, cuma memang harus ada yang di relakan 😂 karena harus kenalan lagi sama si Oven kesayanhan yang dulu jadi teman Bakulan saya.Kembali ke Palm Cheese Cookies, cookies ini rasanya manis Gurih kalau kata pak Su rasanya seperti Mo**e sebuah merk terkenal. Karena pak Su Pecinta manis, langsung cookies ini masuk dalam daftar cookies Favorit beliau 🤭Yuuk di coba bikin 😉#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanMu#Bakerpad_CommunityResource : @tyas_yodha
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Nyobain resepnya mba @tyas_yodha yuhuuuu asli ini begitu keluar oven aromanya harum banget. Teksturnya renyah, rasanya enak perpaduan keju dan palm sugar jadi asin manisnya dapet. Yummy lo, thank for the recipe mba. Yuk bund, cobain juga🥰🥰#SetiaMemasak#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Alhamdulillah dapet ilmu lagi🤲 tambah lagi menu bakulan tahun ini.Terimakasih tanda cintanya mb @tyas_yodha, terimakasih ilmu dan sharingnya sangat bermanfaat bwt saya. Semoga menjadi amal jariyah dan ladang pahala bwt mb sayang 🥰#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Bismillahsetor resep ke 946source resep akun CP mba @tyas_yodhalink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156Ini hasil kreasi tangan anak gadisku, dia bantu mamahnya mengerjakan PR Bakerpad bulan ini, membuat kue kering yang diajarkan oleh mbakyu @tyas_yodhaAnak gadisku membuatnya dengan cara dicetak pakai cetakan kastengel, Alhamdulillah rasanya enak, bikin anak² dan suami ketagihan cemilin.Terima kasih sharing dan resepnya mbakIni bakalan jadi salah satu kue kering favorite anak-anak selain nastar dan sagu keju#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Belajar di #Bakerpad_Community membuat saya merasakan banyak pengalaman pertama dlm membuat sesuatu. Banyak tips dan trik yg diajarkan sehingga menambah pengetahuan saya dibidang baking. Kali ini saya mencoba membuat Palm Cheese Stick by mbak @tyas_yodha , krn blm tau apakah orang rumah terutama anak² suka atau tidak jadi saya mencoba membuat 1/2 resep dulu. Puji Tuhan ternyata si kakak suka 🥰, kalau si adek suka cookies nya tapi katanya gak suka gula yg diluarnya (maksudnya palm sugar nya😁).Oh ya...margarine saya skip krn sedang habis, jadi saya full BOS dg berat total apabila butter+margarine yaitu 100 gr. Karena menggunakan full BOS maka cookies yang saya buat rapuh dan mudah hancur, namun bila ditambah margarine hasilnya akan lebih kokoh. Jadi sebaiknya agar teksturnya dapat menyerupai mirip seperti kita menggunakan butter sebaiknya mix dengan margarine. Bila butter yang digunakan adalah butter blend margarine, contohnya seperti blue band cake n cookies, palmia royal/bakers mix anchor tidak perlu lagi ditambah kan margarin. Untuk kuning telurnya krn menggunakan 1/2 butir, jadi saya timbang dl kuning telur utuhnya lalu beratnya saya bagi 2.Terima kasih mbak @tyas_yodha utk inspirasi resepnya...🙏🏻🙏🏻Sehat dan sukses selalu ya mbak....😘Source : Tyas YodhaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16821156-palm-cheese-stick?ref=you_tab_saved#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Bismillah,Masih dengan mengeluarkan tabungan resep yang ada karena tangan yang masih sakit. Sumber resep dari mba Laily @kokibayi yang saat itu juga kami belajar bersama-sama dengan mba @tyas_yodha . Sayangnya saya tidak punya dokumentasi foto hasil akhirnya.#PotBerbisik_Suju#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#SuJu#BalonKombes_Minggu19
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)