Baklawa turecka
Przygotowanie
- 1
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 160C (bez termoobiegiem) ścierkę wilgotną kładziemy na płaty ciasta żeby nie wyschły i się nie kleily
- 2
Kwadratową lub prostokątna formę smarujemy masłem
- 3
Pistacje obieramy siekamy i mieszamy z cukrem 1 łyżka cukru i cynamonu
- 4
Masło rozpuszczamy samo. Tym rozpuszczonym smarujemy wcześniej nim blaszkę
- 5
Płatki ciasta smarujemy z jednej strony rozpuszczonym masłem i kładziemy jeden na drugim. Kiedy smarujemy masłem płaty przykrywamy wilgotną ściereczka
- 6
Przygotowujemy w ten sposób 6 płatów. Na niej wysypujemy 1/3 pistacji
- 7
Na wierzch nakładamy kolejne 6 płatów ciasta. Smarując jak wcześniej masłem
- 8
Wysypujemy kolejną cześć pistacji i kładziemy kolejną część płatów, na koniec posypujemy resztą pistacji
- 9
Ciasto kroimy na małe kwadraty lub romby
- 10
Wstawiamy baklawe i pieczemy przez 30 min
- 11
Gotujemy wode (miód 1 łyżka) cukier (2 szkl) sok z cytryny łyżka. Ja dałam plaster cytryny gotujemy 15 min syrop. Później polewamy ciasto które było odstawione do wystudzenia. Letniawe ciasto polewamy stropem
- 12
Na górę posypujemy pistacje ( ja niestety posypałam wcześniej zamiast po upieczeniu.
- 13
- 14
- 15
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
-
Kunafa – arabski deser z nadzieniem serowym Kunafa – arabski deser z nadzieniem serowym
Arabski deser znany na całym świecie.Dwie warstwy ciasta kadayif, przełożone serem, oryginalnie był to ser nabulsie z Palestyny.
-
-
Mus jabłkowy Mus jabłkowy
Pyszny mus jabłkowy.Idealny do szarlotki lub na kanapkę.Przepis znalazłam na stronie cookidoo.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
-
Słodkie paczuszki - Regalitos Słodkie paczuszki - Regalitos
Przepis pochodzi z Meksyku a jest naprawdę prosty!!#meksyk
bietka1 -
Ciastka francuskie z jabłkami Ciastka francuskie z jabłkami
Szybkie i smaczne ciasteczka francuskie zadowolą każdego z domowników 😊.
-
Grzane wino (Książka Thermomix) Grzane wino (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Szybkie, proste i niedrogie. Świetny napój na chłodne dni. Można dodać więcej lub mniej cukru i przypraw korzennych, w zależności od upodobańWARIANT:W punkcie 1. można dodać również skórkę obraną z jednej sparzonej cytrynyEnergia: 165kcalBiałko: 0gTłuszcze: 0gWęglowodany: 18,4gBłonnik: 0g
-
Chrupiące bananowo karmelowe rolsy Chrupiące bananowo karmelowe rolsy
I znów dorwałam ciasto filo...W głowie już od dawna parę przepisów mam do wypróbowania, na słodko i na słono. Banany, karmel i chrupiące ciasto filo...dla mnie bomba:)#zlotaksiazka2
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze