Ayam ceker kecap hot

Nony Herlina
Nony Herlina @dapoer_noncii
KalBar

Suka banget sm ceker..😊 slh satu olahan yg suami sy suka ya resep ini. Di mkan dgn nasi panas atau digado tnp nasi juga okeh lho. Bahannya jg gmpang. Yuk dicoba 😉

Ayam ceker kecap hot

Suka banget sm ceker..😊 slh satu olahan yg suami sy suka ya resep ini. Di mkan dgn nasi panas atau digado tnp nasi juga okeh lho. Bahannya jg gmpang. Yuk dicoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker (kaki ayam)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1/4 irisbombay
  5. 3-5 bijilombok besar merah
  6. sesuai seleracabe rawit (suka2)
  7. 1 btangbawang prey / daun bawang
  8. Secukupnyagaram
  9. sesuai seleragula
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Pelengkap :
  14. taburan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus : bawang merah+bawang putih+lombok besar merah+cabe rawit (krn suka pedas jd sy banyakin)+garem+gula+merica.

  2. 2

    Tumis bombay lalu msukkan semua bumbu halus. Aduk rata hingga aroma wangi. Lalu tmbahkan saos tiram dan kecap secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ceker ayam + air secukupny. Biarkan mendidih dan ceker mpuk sampai air menjadi sat atau cemek2 gitu..😊

  4. 4

    Cicipi rasanya.. jika kurang manis tambahkan kecap saja. Jika sdh dirasa enak tambahkan potongan daun bawang+bawang goreng. Aduk sebntar lalu matikan kompor dan ceker ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nony Herlina
Nony Herlina @dapoer_noncii
pada
KalBar
berani mencoba..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa