Panaskan teflon (anti lengket) dengan api kecil, tuang adonan kulit risol. Jika punya pan untuk buat kulit risol bisa langsung di tempelkan pada adonan kulit risol ya. Jika sudah mulai matang atau terlihat menggelembung, bisa langsung di angkat menggunakan sutil dan letakan di wadah. (Lakukan berulang sampai bahan adonan sudah habis)

Sembari menunggu kulit risol dingin. Kamu bisa membuat isian risol. Haluskan (bawang merah, putih, dan cabai). Kemudian tumis sampai harum, masukan daging cincang, jika sudah kecoklatan tambakan sedikit air, dan kemudian masukan bihun yg sudah di rebus sebentar dan campuran lainnya (wortel/jamur kuping/kentang).

Tambahkan bumbu (lada, garam, penyedap rasa, gula)

Note:tambahan air berguna agar isian bihun tidak terlalu kering saat di tumis.

Gulung bahan isian risol dengan kulit risol. Jika semua sudah tergulung. Panaskan minyak goreng. Balurkan risol dengan Telur dan tepung roti, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Risol isi sudah siap di santap bersama yang tersayang 🥰

Note : pastikan minyak yg di gunakan agak banyak, saat menggoreng jgn terlalu sering membolak balikan, diamkan dulu sampai sisi bawah kecoklatan kemudian baru di balik.