Pentol ayam simpel

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam (bagian dada)
  2. 1/2 kgtepung tapioka
  3. 15 siungbawang merah
  4. 12 siungbawang putih
  5. 2 butirtelur
  6. 1 bungkusmerica
  7. 1 bungkusMasako ayam
  8. secukupnyaGaram dan Ajinomoto
  9. secukupnyaEs batu
  10. 1/2 sendok makansoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam kemudian cincang.

  2. 2

    Iris 12 siung bawang merah,dan siung bawang putih kemudian goreng secara terpisah.

  3. 3

    Blender ayam ditambah dengan sedikit potongan es batu sampai halus.

  4. 4

    Haluskan bumbu,3 siung bawang merah,3 siung bawang putih,garam,merica, ajinomoto,bawang merah goreng dan bawang putih goreng

  5. 5

    Campurkan kedalam wadah(daging,kanji,telur dan bumbu halus)tambahkan masako dan soda kue aduk menggunakan spatula, setelah itu mixer sampai semua tercampur rata.Koreksi rasanya.

  6. 6

    Didihkan air, bentuk adonan,setelah terapung angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Pentol ayam siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emaa Bahar
Emaa Bahar @Emaabahar1302
pada
Sumbawa Besar, NTB.

Komentar

Resep Serupa