Cereales caseros de avena

la Belen
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Ingredientes

30 minutos
  1. 1huevo
  2. 1/3 tazaaceite
  3. 2 cdasedulcorante o 1/3 taza de azúcar
  4. Canela(opcional)
  5. Esencia de vainilla
  6. 1 tazaharina integral o común
  7. 1y 1/2 de harina de avena
  8. 1 cdtapolvo de hornear
  9. c/nAgua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezcla los huevos con el aceite, el endulzante y las esencias por 1 minuto

  2. 2

    Añade las harinas y el leudante e integra hasta que quede como una masa de galletas, compacta y manejable. Si precisas de agregar agua, añade 1 cucharada hasta llegar al resultado deseado(yo añadí 3 cdas)

  3. 3

    Ahora precalienta el horno a 175⁰/180⁰ y ve formando las bolitas del tamaño deseado(yo las hice de 1, 5cm aprox) y colócalo en una bandeja aceitada. Una forma más rápida de hacer los cereales es ir agarrando trocitos y pelliscarlos, y así como esta colocarlos en la bandeja(en las fotos te muestro las dos formas).

  4. 4

    Hornear 10/17 minutos hasta que hallan cambiado de color y estén más duras, la base debe dorarse ligeramente. Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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la Belen
la Belen @tastybelen

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Excelente propuesta Belén ! la verdad nunca había visto que podíamos hacerlos en casa y me encantó. Gracias por compartir tan linda y útil receta.

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