Ayam woku kuah
Tadinya mau bikin ayam woku cuma airnya kebanyakan eh tapi ternyata kuahnya enaaak bing bing🤭
Ayam woku kuah
Tadinya mau bikin ayam woku cuma airnya kebanyakan eh tapi ternyata kuahnya enaaak bing bing🤭
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang. Sambil menunggu, kita siapkan bumbu2.
- 2
Bumbu kasar: potong tomat kecil2, Cabai rawit juga, geprek sereh, geprek laja
- 3
Bumbu halus: haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, beri garam biar nguleknya agak licin
- 4
Panaskan wajan, masukan minyak agak banyak sampai kira2 bumbu halus agak kerendem. Masukan bumbu halus, aduk sampai wangi, tambahkan bumbu potong. Masukan air kira2 aja jangan terlalu banyak, sampai kira2 bisa bumbuin ayam.
- 5
Masukan 3 sdt gula, 1 sdt garam, 1,5 sdt bubuk kaldu ayam, sejumput kaldu jamur. Koreksi rasa, kalau terlalu strong bisa tambah gula dan air.
Masukin ayam, aduk dengan bumbu hingga rata. Masukin kemangi, aduk lagi.
Masukan air kira2 sampai hampir tenggelam potongan ayam2nya😂
- 6
Koreksi rasa, selesai dehh🥰 selamat menikmati🫶🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam woku kuah Ayam woku kuah
Punya sayap ayam di kulkas pngn masak yg kuah" pedes gmn gitu akhirnya masak ayam woku kuah
-
Ayam woku kuah Ayam woku kuah
Kebetulan saya lagi di rumah mertua, di Italy selatan dan sedang musim dingin. Jadi request dari mertua, mau makan yang agak berkuah. Kalau bumbu masak, saya selalu bekal lengkap dari tanah air.
-
Ayam kuah woku Ayam kuah woku
Ayam kuah bumbu woku ini tidak pedes bisa juga di tambahin cabe halus sesuai selera aja, buatnya gampang banget engga pake ribet. (Ayamnya bisa juga diganti ikan)
-
-
Ayam Kuah Woku Ayam Kuah Woku
Kangen makan ayam woku pake daun kemangi. Endees banget perpaduannya. Alhamdulillah. Masyaallah.
-
Ayam Kuah Woku Ayam Kuah Woku
Halo temen-temen Cookpad. Kali ini aku bawa resep ayam kuah woku kesukaanku. Pertama kali makan ini waktu kuliah, di burjo deket kos temenku di Tembalang, Semarang. Jarang banget burjo juga jualan ayam berkuah gini. Jadi pengen recook deh sekarang 😂
-
Ayam kuah woku kemangi Ayam kuah woku kemangi
Woku merupakan makanan khas Kota Manado. Yang mempunyai rasa rempah yang kuat.Akan tetapi dalam keluarga saya masakan ini merupakan masakan yang tidak sama dengan resep otentik yang ada di Kota Manado. Namun dengan resep rumahan saya ini dapat meningkatkan nafsu makan di keluarga saya.
-
Ayam woku kemangi kuah Ayam woku kemangi kuah
Udah lama kepengen coba masak ayam ini kalau di resto manado kan kuah sedikit yah..kalau ala2 saya tambahin kuah
-
-
-
-
Ayam Woku Kuah Pedasku Ayam Woku Kuah Pedasku
Saya mencoba memasak dengan menggunakan smart cooker. Bisa pula dilakukan dengan proses pembuatan biasa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar