masih addict banget sama tahu dower yang pakai taburan cabe, tapi saya kemaren pake abon cabe yang kemasan cuma hari ini nyobain bikin abon sendiri sambil inget inget rasa bon cabe yang pernah dimakan dan hasilnya sesuai sama lidah saya dan enak banget menurut saya hahaha 😍

stok bon cabe habis, kita bikin versi suka2 ala saya.. hihi, semua yang ada dimasukin, ini abon minus bawang merah goreng, soalnya disini adanya bombay, dan bombay g bisa kriuk. kalau mau praktis pakai bawang2an goreng yg sdh jadi aja, tinggal di chopper & di mix dengan bumbu lain. si cabe saya sangrai dengan sedikit minyak bekas goreng teri.teri bisa diganti ebi, ayam/ikan rebus yg dibumbui garam dan dicincang halus & disangrai kering. suka2 aja.. hehe, saya buat 2 versi malah, yg 1 saya campur dengan remahan nori.o iya di resep saya g pakai garam, karena asin dari terinya sdh pas menurut saya. yang suka lebih asin, silakan ditambahkan garam sesuai selera.

Jika ingin makan menu pedas tapi dirumah ada bocil, biar mereka bisa ikutan makan juga, kita harus siap taburan abon cabe ini. Abon cabe ini bisa ditaburkan ke nasi atau mi goreng kesukaan, bahkan sayuran berkuah juga enakk. Buatnya juga mudah ternyata, tidak seperti yang saya bayangkan, hanya saja waktu menjemur cabe nya yang harus menunggu agak lama, tapi sekarang cabe utuh kering banyak dijual dipasar.Source : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Paling demen sama yg pedes2. Abon cabe cocok banget buat taburan makan pake nasi anget 😍

Comment : Cinta Ibu itu sederhana, kadang se-sederhana Roti Abon semir MentegaSaat saya kecil, di sore hari kami sering dibuatkan Ibu Roti disemir Mentega atau Blueband, ditaburi Gula (Muijses hny ada bila Ayah baru dari Surabaya). Ibu saya dulu adalah Guru sekolah Muhammadiyah, yang sempat mengenyam Pendidikan Ala Belanda, Jadi kebiasaaan Kudapan Sore sepertinya begitu wajib.Sebelum kami mengecap Roti Lapis asin (savory sandwiches) lainnya, pengetahuan kami hanyalah Roti semir mentega dengan Abon,.. dan Ibu biasa membeli Abon kwalitas tinggi dengan rasa pedas- kadang kami memakan Abon dengan Bubur saat sakit,.. Abon was playing quite role in late days..Resep ini recook dari Mbak @inonk (mommy naufal), sangat mudah dan bahannya typically sediaan rumah. Sayang sy tdk sempat foto proses"nya semalam kerna sambil buat Banana Cake pesanan - resep ini worth buat dicoba,..

Mumpung cabe lg murah banget kepikiran bikin homemade abon cabe di rumah. Ini sy pake perbandingan 1:1 dari cabe rawit dan cabe merah keriting.Sebenarnya bisa dioven ya cabenya untuk proses pengeringan, tapi lg cuaca panas menyengat jd pilih dijemur aja praktis. Cabe sy cuci bersih buang tangkai dan jemur sampai kering spt krecek krupuk. Cirinya pas dipegang lgsg hancur "kriuk" 😁Sy punya stok bawang merah dan putih goreng, jadi tinggal tambahkan sebagai bumbu abon cabenya. Praktis banget ya pny stok ini bisa buat taburan di bakso atau makanan lain. Buat masak jg bs pengganti cabe pas stok habis😉Total cabe sekilo pas sdh jd abon cabe kira2 toples ukuran 900ml.#CookpadCommunity_Malang

Seneng banget bisa ikutan posbar abon homemade. Karena aku suka sesuatu yang berbau homemade jadi harus cobain. Karena prinsipku, kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli. Selain lebih sehat tentu saja lebih hemat. Kali ini aku bikin abon ayam dengan memanfaatkan sisa ayam hajatan, karena minggu kemarin kebetulan lagi ada hajatan di rumah. Dari pada bosen dimasak begitu aja jadi aku ngide bikin abonnya dari sisa ayam tersebut. Tentu saja tidak lupa aku tambahkan produk Rose Brand di masakanku.Kali ini produk yang aku pakai adalah gula pasirnya. Aku selalu stok gula pasir rosebrand karena menurutku butiran gulanya bersih dan warnanya putih. Biasanya aku juga suka stok santan dan minyak goreng RoseBrand, tapi akhir akhir ini susah banget nyarinya di pasar atau minimarket dekat rumah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Kemarin dapat kiriman ikan segar dari Natuna, pas banget ada posbar Abon langsung aja sy dan alhamdulillah rasanya enak anak sy aproved banget. terimakasih ilmunya mb @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025

Klo nyimpen cabe di kulkas kelamaan nanti cepat busuk. Solusi nya cabe dijemur sampai kering, tapi harus sabar ya jemurnya dan jangan bosen2 di bolak balik..#CookpadId#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Source : Diah DidiAda yang suka beli abon cabe?..Buat sendiri yuk!.. lebih hemat.Kalo harga cabe pas murah, saya suka beli langsung sekilo, bisa cabe rawit saja, atau campur dengan cabe merah. Trus tinggal dijemur sampai kering.Dari sekilo cabe segar, cuma jadi setoples kecil abon cabe. Tapi pedasnya memang luar biasa..hehehe.Bagi yang nggak sabar menjemur cabe, bisa juga mengeringkan cabe menggunakan oven kok.Ok deh, selamat mencoba!

Mumpung harga cabe murah ku coba bikin abon cabe....dan rasanya mirip boncabe level 10 yang original.....