Tumis Jantung Ayam Tahu Putih

Agustina Milasari
Agustina Milasari @agustina04

Tumis Jantung Ayam Tahu Putih

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jantung Ayam
  2. Tahu Putih
  3. 5 buahCabai Merah
  4. 8 buahCabai Hijau
  5. 10 buahCabai Rawit
  6. 6 siungBawang Merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 1 lembarDaun Salam
  9. 1 ruasLengkuas
  10. Sereh
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaPenyedap Rasa
  14. SecukupnyaKecap Manis
  15. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci hingga bersih jantung ayamnya.

  2. 2

    Rebus jantung ayam menggunakan daun jeruk agar tidak amis. Setelah direbus goreng jantung ayamnya.

  3. 3

    Goreng tahu putih hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

  4. 4

    Iris-iris Cabai merah, Cabai rawit, Cabai hijau, bawang merah dan bawang putih.

  5. 5

    Panaskan minyak. Kemudian masukan irisan Cabai merah, Cabai rawit, Cabai hijau, bawang merah dan bawang putih. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tunggu hingga bumbu harum.

  6. 6

    Masukan jantung ayam dan tahu putih. Aduk-aduk hingga merata.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, biarkan hingga air sedikit menyusut. Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis.

  8. 8

    Jangan lupa untuk cek rasa.
    Setelah rasa sudah pas, matikan kompor dan pindahkan ke piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Milasari
Agustina Milasari @agustina04
pada

Komentar

Resep Serupa