વરમીશીલ સેવની ઉપમા

Priti Shah
Priti Shah @cook_24665640
Ahmedabad
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
બે વ્યક્તિ
  1. 1 વાડકીવરમીશીલ સેવ
  2. 2 ચમચીતેલ
  3. 1/2 ચમચી રઈ
  4. 1/2 ચમચી અડદની દાળ
  5. 1 ચમચીચણાની દાળ
  6. 8-10મીઠા લીમડાના પાન
  7. ચપટીહિંગ
  8. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  9. 1 નંગઝીણું સમારેલું ટામેટું
  10. 1 નંગઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  11. દોઢ ચમચી વાટેલા લીલા મરચા
  12. દોઢ ગ્લાસ પાણી
  13. 1 નાની વાટકીસમારેલી કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં સેવને ધીમી આંચ ઉપર બે થી પાંચ મિનિટ સુધી શેકી લો. હવે કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ તતડાવો. રાઈ તતડી જાય એટલે તેમાં અડદની દાળ ચણાની દાળ મીઠો લીમડો અને હિંગ ઉમેરો.

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી સાંતળી લો. સંતળાઈ જાય એટલે ટામેટા અને લીલા મરચાની પેસ્ટ નાંખી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે તેમા મીઠું અને પાણી નાખો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં સેવ નાખી બરાબર હલાવી લો.સેવ થઈ જાય એટલે ઉપર કોથમીર ભભરાવી લો. ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Priti Shah
Priti Shah @cook_24665640
પર
Ahmedabad

Similar Recipes