ઉપમા (Upma Recipe In Gujarati)

Shilpa Shah
Shilpa Shah @CookShilpa11
Gandhinagar

#બ્રેકફાસ્ટ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનિટ
2 લોકો
  1. 1 વાટકીરવો
  2. વાટકીદહીં અડધી
  3. 1/2 વાટકી પાણી
  4. 1 ચમચીઅડદ ની દાળ
  5. સ્વાદાનુસારમીઠું
  6. 1ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  7. 1ટામેટું સમારેલું
  8. 7-8લીમડાના પાન
  9. 4 ચમચીતેલ
  10. 1 ચમચીરાઈ
  11. જરૂર મુજબ લીલું મરચું ઝીણું સમારેલું /વાટેલું
  12. જરૂર મુજબ કોથમીર સમારેલી

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ નાખી અને અડદ ની દાળ નાંખી ને રવો નાખી ને શેકી લો.

  2. 2

    શેકાઈ જાય એટલે તેમાં ડુંગળી અને મરચા અને લીમડો ઉમેરી ને થોડું શેકવા દો,

  3. 3

    અને તેમાં મીઠું નાખી ને દહીં અને પાણી ઉમેરી ને બરાબર હલાવો, પછી તેમાં ટામેટું અને કોથમીર ઉમેરી ને હલાવી દો.તૈયાર છે ઉપમા ગરમ ગરમ એક બાઉલ માં નાખી ને પછી તેને ડીસ માં ઊંધો પાડી દો અને ઉપર કોથમીર અને ટામેટું નાખી ને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Shilpa Shah
Shilpa Shah @CookShilpa11
પર
Gandhinagar

Similar Recipes