કેરાલા સ્ટાઈલ ઉપમા (Kerala style Upma Recipe in Gujarati)

Urmi Desai @Urmi_Desai
સામાન્ય રીતે આપણે ઉપમા ઘી/તેલમાં બનાવતા હોઈએ છીએ પરંતુ કેરાલા સ્ટાઈલ ઉપમા નાળિયેરના તેલમાં બનાવવામાં આવે છે. અને બધી સામગ્રી ઝીણી સમારેલી લેવામાં આવે છે.
કેરાલા સ્ટાઈલ ઉપમા (Kerala style Upma Recipe in Gujarati)
સામાન્ય રીતે આપણે ઉપમા ઘી/તેલમાં બનાવતા હોઈએ છીએ પરંતુ કેરાલા સ્ટાઈલ ઉપમા નાળિયેરના તેલમાં બનાવવામાં આવે છે. અને બધી સામગ્રી ઝીણી સમારેલી લેવામાં આવે છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો. એક પેનમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ અને અડદની દાળ ઉમેરો.
- 2
હવે સમારેલી ડુંગળી, ગાજર, આદું મરચાં અને મીઠા લીમડાનાં પાન ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી લો. 4 થી 5 મિનિટ સુધી સાંતળો પછી 2 કપ પાણી ઉમેરો.
- 3
પાણી ઉકળવા લાગે એટલે તેમાં સોજી ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી લો. 5 થી 7 મિનિટ સુધી થવા દો. હવે સર્વીંગ બાઉલમાં કાઢી લો.
- 4
મેં અહીં ડ્રેગન ફ્રૂટ અને કીવી જ્યુસ સાથે સર્વ કર્યું છે.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13935271















ટિપ્પણીઓ (7)