Galletitas de lentejas
Hola mis Amigos me encanto esta idea tomada de la receta original de @cookmamuchasilvia una gran cocinera de Cookpad recomiendo la preparen para incorporar legumbres a nuestras preparaciones . Prepare para mis nietos se comieron todas y prepare nuevamente para la foto respuesta y compartir la idea estas las disfrute yo y no convide ni una .
Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea .
Galletitas de lentejas
Hola mis Amigos me encanto esta idea tomada de la receta original de @cookmamuchasilvia una gran cocinera de Cookpad recomiendo la preparen para incorporar legumbres a nuestras preparaciones . Prepare para mis nietos se comieron todas y prepare nuevamente para la foto respuesta y compartir la idea estas las disfrute yo y no convide ni una .
Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea .
Paso a paso
- 1
Preparamos nuestras galletitas.en un mixer agregamos lentejas huevo aceite ralladura de naranja solo la parte con color y cacao amargo (si no tenemos cacao amargo usar el común que usamos para la leche y restar la cantidad de cacao de la cantidad de azúcar o saldria muy dulce)
- 2
Mixiar bien o al punto deseado preparar las harinas azúcar y agregar lo que mixiamos
- 3
Unir todo no hace falta agregar ningún líquido pero si fuera necesario agregar agua. Espolvoreamos la mesada con harina común o 000 estiramos del grosor deseado y cortamos
- 4
Yo usé un cortante redondo de 4 centímetros ponemos en una placa para horno engrasada y al horno precalentado a 180 grados hornear aproximadamente de 8 a 10 minutos que apenas agarre color. No crece mucho pero si quedan muy ricas y tiernas al paladar
- 5
Con el tamaño que elegí salieron 20 unidades
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