Lempah Nanas Khas Bangka

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan kakap (bisa pakai ikan lain)
  2. 1 bhNanas (potong tipis)
  3. 2 btgSereh (geprek)
  4. SecukupnyaAir
  5. SecukupnyaGaram dan gula
  6. Bumbu Halus :
  7. 15 btrBawang Merah
  8. 2 siungBawang putih
  9. 20 bhCabe merah (opsional)
  10. 3 cmKunyit
  11. 1scht kecil Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wajan masukan air secukupnya, bumbu halus, sereh dan nanas..masak sampai nanas matang beri gula dan garam, cicipi…rasa manis dan asin seimbang.

  2. 2

    Masukan ikan, masak sampai matang..angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giegietz (Lynkz)
Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja
pada
Jakarta🏡
Terus belajar dari kegagalan demi kegagalan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa