جوجه کباب مکزیکی

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@cookfood1400

جوجه کباب مکزیکی

ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@cookfood1400

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسینه مرغ
  2. 2 فنجانماست
  3. 2 قاشق غذاخوریروغن زیتون
  4. 1 قاشق چایخوریپودر سیر
  5. 1 قاشق چایخوریپودر زیره سبز
  6. 1 قاشق چایخوریپودر تخم گشنیز
  7. 1 قاشق چایخوریپاپریکا
  8. نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  9. پیاز و فلفل دلمه ای رنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    برای تهیه کباب مکزیکی:
    ابتدا ماست را به همراه روغن زیتون توی یک کاسه بریزید بعد پودر زیره سبز
    را همراه با پودر سیر+پودر تخم گشنیز +پاپریکا + مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و باهم مخلوط کنید.

    وقتی که سس جوجه کباب کاملاً مخلوط شد مرغ خرد شده را بهش اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا گوشت مرغ کاملاً به سس آغشته شود.

  2. 2

    روی کاسه را با سلفون بپوشانید و ۲ ساعت توی یخچال بگذارید تا گوشت مرغ به خوبی طعم دار شود.
    پیاز و فلفل دلمه ای رنگی را به صورت درشت خرد کنید.
    ◀️من فلفل تند داشتم فلفل تند زدم.

    تکه های مرغ را به سیخ بکشید و بین هر دو تکه گوشت ، یک تکه پیاز و یک تکه فلفل دلمه ای بگذارید
    و به همین صورت همه گوشت را به سیخ بکشید.

  3. 3

    مقداری روغن توی تابه بریزید و سیخ ها را توی تابه بچینید با حرارت ملایم اجازه بدین تا بپزد و سرخ شود.
    کباب خوش عطر و طعم ما آماده ست.
    نوش جان 🥰☘️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (8)

Cook Today
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (45)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
محشره گلم دستت طلا نوش جان 👍👏😍

دستورهای مشابه